Наверх
На сайте 40984 рецептов и 52965 отзывов! На сайте 40984 рецептов и 52965 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Куриные бедра с помидором и картофелем в сметанном соусе

1562
+4

Назначение: Обед

Основной ингредиент: Птица

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Блюдо по этому рецепту вкусное и быстрое в приготовлении. А хлебные крошки заменят сыр пармезан. Так в Сицилии бедные люди обманывали себя. Ели хлебные крошки, а представляли, что употребляют пармезан.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Подготовим нужные нам продукты. У меня куриные бедра, картофель, помидор (у меня замороженный), сметана, молоко или йогурт и специи. два кусочка белого хлеба, чеснок и оливковое масло.
Куриные бедра с помидором и картофелем в сметанном соусе
Шаг 2
В первую очередь, нужно крупно нарезать картофель и отварить до готовности.
Куриные бедра с помидором и картофелем в сметанном соусе
Шаг 3
Куриные бедра посолить и поперчить.
Куриные бедра с помидором и картофелем в сметанном соусе
Шаг 4
И пожарить бедра в сковороде с добавлением оливкового масла, до готовности на среднем огне.
Куриные бедра с помидором и картофелем в сметанном соусе
Шаг 5
Хлеб нарезать кубиком. Перебить в блендере.
Куриные бедра с помидором и картофелем в сметанном соусе
Шаг 6
В сковороду влить 1 столовую ложку оливкового масла и выложить пару зубчиков раздавленного чеснока. Через 1-2 минуты чеснок вынуть и засыпать перебитый хлеб. Жарить до коричневого цвета.
Куриные бедра с помидором и картофелем в сметанном соусе
Шаг 7
В огнеупорную форму выложить готовые куриные бедра.
Куриные бедра с помидором и картофелем в сметанном соусе
Шаг 8
Выложить отварной картофель и нарезанные кольцами помидоры.
Куриные бедра с помидором и картофелем в сметанном соусе
Шаг 9
В миске размешать сметану с молоком или йогуртом, добавить соль, перец по вкусу и перемешать. Это соус.
Куриные бедра с помидором и картофелем в сметанном соусе
Шаг 10
Соус влить в форму.
Куриные бедра с помидором и картофелем в сметанном соусе
Шаг 11
Духовку нагреть до 180 градусов и выпекать минут 20.
Куриные бедра с помидором и картофелем в сметанном соусе
Готово!
Хлебные крошки поставить на стол в отдельной посуде. И пусть каждый посыпает в своей тарелке по вкусу. Приятного аппетита!
Куриные бедра с помидором и картофелем в сметанном соусе
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+4
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 12