Куриные бедра с картофелем в молоке
Понравился 1 повару
Просмотрен 3995 раз
Эта курица с картофелем готовится в сливках. Но сливки сильно жирные и я их заменила молоком.
Ингредиенты
- Бедро куриное 2 шт.
- Картофель 4 шт.
- Чеснок 2 шт.
- Розмарин 1 ст.лож.
- Горошек зеленый (замороженный) 2 ст.лож.
- Молоко 1 стакан
- Масло растительное 1 ст.лож.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Бедро куриное
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 11
Подготовить продукты.
Шаг 2 из 11
Картофель нарезать удобными кусочками и отварить почти до готовности.
Шаг 3 из 11
У бедер снять кожу. Посолить и поперчить.
Шаг 4 из 11
Пожарить с двух сторон на растительном масле до золотистой корочки. В конце бросить раздавленный чеснок на минуты две и снимаем с огня.
Шаг 5 из 11
В форму выложить картофель без жидкости и посыпать горошком.
Шаг 6 из 11
Сверху выложить бедра и посыпать розмарином.
Шаг 7 из 11
Можно вылить жидкость которая образовалась после жарки курицы, но это по желанию и залить все молоком.
Шаг 8 из 11
В измельчителе перебить кусочки хлеба до крошки (у меня свекольный хлеб).
Шаг 9 из 11
Крошкой посыпать сверху картофель с курицей.
Шаг 10 из 11
Выпекать в духовке при 180 градусах до золотистой корочки минут 20-30.
Готово!
Подавать горячим.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Необычно и очень аппетитно!
19 апреля 2015 14:13
Ответить
Курица фаршированная гречкой с грибами и луком
Вкусная курица фаршированная гречкой с луком и грибами. ...
29.09.2014, 16:34
lakshmi
Картошка запеченная с курицей
У данного блюда существует множество вариантов приготовления, а резу ...
11.07.2016, 16:05
star-sky
Легкий куриный суп с вермишелью
В этом супе главное — легкая курятина, сваренная с добавлением ...
15.11.2011, 09:28
belis07
Фрикасе из курицы
Ароматное блюдо.Необычное сочетание вкусов! ...
14.09.2012, 21:41
Машулька
Ароматная запеченная курица
Хочу поделиться с вами потрясающе вкусным рецептом курицы запеченной ...
01.10.2019, 10:47
Marina30
Борщ зеленый с курицей и томатом
Предлагаю рецепт очень вкусного борща! Попробуйте, вам обязательно п ...
05.02.2015, 12:42
Елена Калинина
Курица запеченная в духовке
Вкусная, нежная, с хрустящей корочкой курица. ...
03.07.2012, 20:01
mysj19
Курица медленного томления
Очень вкусная,мягкая и душистая курочка!!! ...
24.08.2012, 01:10
lakshmi
Копченая курица
Этот рецепт буден интересен владельцам коптильни. Курицу будем копти ...
16.05.2017, 22:24
uliay
Курица с тыквой, шампиньонами и майораном (в мультиварке)
Нежная курочка в тыквенно-грибном сопровождении со вкусом майорана. ...
01.08.2014, 19:10
ОльгаЧ