Наверх
На сайте 41012 рецептов и 52983 отзывов! На сайте 41012 рецептов и 52983 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Запеканка из куриного филе и кабачков

1582
+6

Назначение: Ужин

Основной ингредиент: Птица

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Идеальное блюдо для тех, кто соблюдает диету и ли просто придерживается принципов правильного питания. Эта запеканка хороша как в горячем, так и в холодном виде.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Подготовим необходимые ингридиенты: кефир (лучше обезжиренный или 1%), яйца, небольшой пучок укропа или любой вашей любимой зелени, моем кабачки, отрезаем "попки", срезаем лишний жир с филе, чистим чеснок
Запеканка из куриного филе и кабачков
Шаг 2
Трем на крупной терке кабачки, отставляем в сторону минут на 5, когда пустят сок хорошо отжимаем
Запеканка из куриного филе и кабачков
Шаг 3
Режем куриное филе мелкими кусочками (лучше, если оно буде слегка подмороженное, тогда его легче резать)
Запеканка из куриного филе и кабачков
Шаг 4
Смешиваем отжатые от сока кабачки, куриное филе, укроп, пропущенный через пресс чеснок. Отдельно слегка взбиваем яйца, муку, кефир, соль и специи, соединяем с основной массой и хорошо перемешиваем все ингридиенты
Запеканка из куриного филе и кабачков
Шаг 5
Выкладываем в форму для запекания (у меня силиконовая форма, очень удобная вещь, ничего не пригорает и можно запекать без лишнего масла) и отправляем в духовку примерно на 1 час.
Запеканка из куриного филе и кабачков
Готово!
Достаем, немного остужаем, режем на порционные кусочки и подаем к столу. Подавать можно со сметаной или овощным салатом, кто как любит, у меня помидоры черри. Приятного аппетита!
Запеканка из куриного филе и кабачков
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+6
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Анна - Повар

    Украина, Тернопольская обл.

    аннушка
    24 апреля 2015 22:06
    Мне понравился рецепт! Отлично!
Шаг
1 из 6