Наверх
На сайте 41036 рецептов и 52989 отзывов! На сайте 41036 рецептов и 52989 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Курица в испанских красках

3733
+16

Назначение: Обед

Основной ингредиент: Птица

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Блюда из мяса курицы являются не только вкусными, сытными, но и чрезвычайно полезными для организма. Куриное филе является самым легко усваиваемым мясом птицы для человека. Благодаря насыщению человеческого организма белками употребление мяса курицы позволяет поддерживать свое здоровье. Мясо курицы полезно употреблять людям с заболеваниями пищеварительного тракта.Предлагаю вашему вниманию вкусный рецепт курицы с овощами, который не только нежный, но еще и очень красочны, что радует и желудок и глаз!!=))

Приготовление:

Шаг 1
Порежьте болгарский перец кольцами (лучше выбрать трех разных цветов — это выглядит красочнее), предварительно удалив семена. Лук нарезать полукольцами, чеснок натереть на мелкой терке.
Курица в испанских красках
Шаг 2
Куриные грудки посолить, поперчить. В комбинации 2 столовые ложки оливкового и 1 столовая ложка сливочного масла, обжарить грудки до золотистой корочки. Переложить в форму для духовки.
Курица в испанских красках
Шаг 3
В этой же сковороде обжарить лук до золотистого цвета, переложить в форму к курице
Время для болгарского перца слегка обжарить кольца, пока они не станут мягкими и к курице.

Курица в испанских красках
Шаг 4
Тертый чеснок поместить в сковороду, пассировать 30 секунд, затем залить бульоном, добавив нарезанные помидоры (кожицу можно предварительно удалить), хорошо перемешать. Добавить итальянских трав, соль, перец, щепотку мускатного ореха. Влить полстакана сливок, перемешать.
Курица в испанских красках
Шаг 5
Варить соус 5 минут на медленном огне. Залить им курицу с овощами. Закрыть фольгой, отправить в духовку при температуре 200 градусов на 30 минут.
Курица в испанских красках
Шаг 6
Достать, посыпать натертым на терке сыром, поместить курицу обратно в духовку, но уже без фольги, еще на 15 минут, пока сыр не расплавится.
Курица в испанских красках
Готово!
Приятного и вкусного вам аппетита!1=))
Курица в испанских красках
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+16
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Нина - Повар

    Германия

    barska
    2 июля 2012 08:43
    Курица с паприкой - отличное сочетание, очень люблю!
  • ED - Посетитель

    Israel

    MasterShef
    30 июня 2012 20:42
    спасибо, вкусно
Шаг
1 из 7