Курица в соусе корма

Куриные грудки нарезать небольшими кусочками, обжарить на растительном масле, выложить в миску.

В том же масле обжарить лук и чеснок,

добавить карри, влить бульон,

всыпать миндаль. Перемешать, довести до кипения.

Вернуть курицу в сковороду, перемешать, тушить 15-20 минут, периодически помешивая.

Добавить сметану, перемешать.

Поскольку соус был довольно жидким, я добавила немного муки, через пару минут он загустел и стал кремовой, обвалакивающей консистенции, чего я и хотела :)

Приятного аппетита!