Курица с айвой и зеленым горошком
Понравился 1 повару
Просмотрен 4143 раз
Вариант для душевного ужина в кругу семьи :)
Ингредиенты
- Курица (ножки, бедрышки и крылышки) 1 шт.
- Лук 2 шт.
- Айва 1 шт.
- Растительное масло 2-3 ст.л.
- Соль, перец по вкусу
- Бульон или вода 100-150 мл
- Замороженный зеленый горошек 100 г
- Белое сухое вино 50 мл
- Лавровый лист 2-3 шт.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Крылья куриные
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 7
Куриное мясо посолить, поперчить, обжарить на растительном масле, выложить в миску.
Шаг 2 из 7
В той же сковороде обжарить нарезанную дольками айву, выложить в миску.
Шаг 3 из 7
Затем слегка обжарить лук,
Шаг 4 из 7
вернуть в сковороду кусочки курицы и айву, перемешать, влить вино, дать выпариться.
Шаг 5 из 7
Влить немного бульона, добавить лавровые листы, тушить около 20 минут.
Шаг 6 из 7
Затем всыпать зеленый горошек, тушить еще 5-7 минут до готовности.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Татьяна Маражо,
Спасибо большое!
Можно потушить на огне, а можно и в духовке доготовить.