Наверх
На сайте 41003 рецептов и 52976 отзывов! На сайте 41003 рецептов и 52976 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Мясной рулет с сыром

1872
+4

Назначение: Обед

Основной ингредиент: Свинина

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Этот рулет удобно держать в заморозке и отрезать нужное кол-во порций для моментального обеда.
Спасибо за идею korolina

Приготовление:

Шаг 1
Фарш приправить по вкусу (соль, перец, чеснок, др. специи или лук) и добавить 1 яйцо, хорошо вымешать
Мясной рулет с сыром
Шаг 2
Разложить на плёнке, сверху распределить тёртый сыр, отступая немного от края
Мясной рулет с сыром
Шаг 3
Свернуть тугим рулетом. Отправить в морозилку (3-4 часа)
Мясной рулет с сыром
Шаг 4
Кляр: яйцо, мука, молоко + специи по вкусу
Мясной рулет с сыром
Шаг 5
Рулет вынуть из морозилки за 15 мин до приготовления. Отрезать нужное кол-во кусочков в 1-1,5 см
Мясной рулет с сыром
Шаг 6
Окунать в кляр, обжарить на разогретом масле
Мясной рулет с сыром
Шаг 7
Можно довести до готовности в духовке, посыпав сыром, 10-15 мин. при 180*С до расплавления сыра.
Мясной рулет с сыром
Готово!
Вот такой в разрезе
Мясной рулет с сыром
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+4
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 8