Добавить или исключить ингредиенты

Рулет из бедра индейки

6-09-2017, 21:57 Понравился 0 поварам Просмотрен 41985 раз

Ира Ли(4.55)

415 рецептов

6-09-2017, 21:57

Средняя оценка рецепта

4.17

6 голосов

Предлагаю рецепт вкусного рецепта из бедра индейки. Чтобы мясо получилось сочным его нужно замариновать в специях, горчице и соевом соусе. Запекаем рулет в фольге в духовке. Такое блюдо будет украшением любого стола.

Ингредиенты

Вам понадобится:более 1 часа
География блюда:Немецкая
Основной ингредиент:Бедро индейки
Тип блюда:Ужин

Приготовлениеболее 1 часа

Шаг 1 из 7

Мясо помыть и обсушить. Аккуратно удалить кость из бедра.

Фото приготовление рецепта: Рулет из бедра индейки шаг №1

Шаг 2 из 7

Мясо посолить и поперчить.

Фото приготовление рецепта: Рулет из бедра индейки шаг №2

Шаг 3 из 7

Готовим маринад для мяса из дижонской горчицы, соевого соуса, подсолнечного масла и измельченного чеснока.

Фото приготовление рецепта: Рулет из бедра индейки шаг №3

Шаг 4 из 7

Маринад отправляем к мясу и хорошо все обмазываем. Оставляем мясо на 3 часа мариноваться.

Фото приготовление рецепта: Рулет из бедра индейки шаг №4

Шаг 5 из 7

Мясо достаем, скручиваем в рулет и обматываем ниткой. Заворачиваем в фольгу и отправляем в духовку на 1 час при температуре 200 градусов. Потом достаем, разворачиваем немного фольгу и ставим мясо еще в духовку, чтобы зарумянилось минут на 20.