Рулеты из рубца

Понравился 1 повару Просмотрен 18517 раз
фото рецепта: Рулеты из рубца
(4.49)
648 рецептов
Средняя оценка рецепта
4.67
3 голоса
Острая закуска.
Ингредиенты
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 4

Рубец моем,вымачиваем,зачищаем от пленок и жира.Варим целиком не разрезая на мелкие кусочки.

Фото приготовление рецепта: Рулеты из рубца шаг №1
Шаг 2 из 4

На пластины вареного рубца кладем мелконарубленный чеснок(можно через пресс).Солим и перчим по своему вкусу.Раскладываем обжаренную морковь.

Фото приготовление рецепта: Рулеты из рубца шаг №2
Шаг 3 из 4

Скручиваем в рулет.Перевязываем ниткой,кладем в контейнер и отправляем в холодильник на ночь.

Фото приготовление рецепта: Рулеты из рубца шаг №3
Готово!

Срезаем нитку,нарезаем и подаём к столу.

Фото приготовление рецепта: Рулеты из рубца шаг №4
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам