Наверх
На сайте 40972 рецептов и 52951 отзывов! На сайте 40972 рецептов и 52951 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Мясные рулетики

857
+3

Назначение: Ужин

Основной ингредиент: Свинина

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Отличный вариант для гостей. Вкусные и простые в приготовлении.

Приготовление:

Шаг 1
Откройте банку с кукурузой, слейте сок. Зеленый лук помойте, стряхните воду и мелко нарежьте. Черемшу помойте, стряхните воду и нарежьте. Если нет замороженного горошка, можно взять консервированный. Смешайте зеленый лук с черемшой, горошком и кукурузой. Это и будет начинкой для мясных рулетиков.
Мясные рулетики
Шаг 2
Свинину разморозьте, обмойте и вытрите насухо бумажной салфеткой или бумажным полотенцем. Затем нарезать свинину на крупные куски. Куски должны быть не очень тонкими. Каждый кусок отбейте с двух сторон. Затем каждый кусок посолите, поперчите и добавьте специи. Я взяла вот эти специи: куркума, карри, паприку, кориандр. Оставьте мясо на 10-15 минут.
Мясные рулетики
Шаг 3
Затем на каждый кусок мяса положите начинку. Не берите очень много, иначе рулетики будет тяжело скрутить.
Мясные рулетики
Шаг 4
Сверните рулетиком каждый кусок свинины. Чтобы рулетики не разваливались, перевяжите их нитками. Также можно использовать шпажки.
Мясные рулетики
Шаг 5
Обжарьте рулетики с двух сторон на растительном масле. Обжаривайте на медленном огне. Затем переложите рулетики в форму для запекания, смазанную растительным маслом, и запекайте в духовке при температуре 180 градусов в течение 35 минут. Когда рулетики будут готовы, выложите их из формы, дайте немного остыть и аккуратно, чтобы рулетик не потерял форму, удалите нитки.
Мясные рулетики
Готово!
Помидор вымойте, удалите плодоножку и нарежьте дольками.
Готовые рулетики выложите на тарелку и украсьте кукурузой и дольками помидора.
Мясные рулетики
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+3
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 6