Рулет из лаваша и фарша под соусом
Понравился 1 повару
Просмотрен 10341 раз
Мясные рулеты а лаваше очень сытные. Два рулета вполне хватит на четырех.
Ингредиенты
- Фарш свиной 200 гр.
- Лук репчатый 1 шт.
- Сыр твердый 150 гр.
- Зелень 1 пучок
- Лаваш 2 шт.
- Молоко 0,5 стакан
- Сметана 2 ст.ложки
- Горчица 2 чай.ложк
- Куркума 0,5 чай.л.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Яйцо куриное 1 шт.
- Масло растительное 1 ст.лож.
- Крошка хлебная 2 ст.лож.
- Вам понадобится:
- География блюда:Немецкая
- Основной ингредиент:Фарш свиной
- Тип блюда:Ужин
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 11
Подготовим нужные продукты.
Шаг 2 из 11
Мелко нарезать лук и пожарить в сковороде до мягкости.
Шаг 3 из 11
Добавить фарш и жарить до готовности.
Шаг 4 из 11
В остывший фарш выложить хлебные крошки, зелень, посолить и поперчить.
Шаг 5 из 11
Лаваши смазать горчицей. На один лаваш идет одна чайная ложка горчицы.
Шаг 6 из 11
Выложить фарш и натереть на крупной терке сыр. Сыр разделить на три части. Две части на лаваши, а третью часть оставить на заливку.
Шаг 7 из 11
Лаваш с начинкой свернуть в рулет и выложить в форму для запекания.
Шаг 8 из 11
Соус делаем прямо перед заливкой. Смешать молоко, сметану, куркуму и соль. Натереть сыр и вбить яйцо. Перемешать.
Шаг 9 из 11
Заливаем рулеты.
Шаг 10 из 11
Накрываем фольгой и запекаем в духовке 40 минут при температуре 200 градусов.
Готово!
Рулеты готовы. Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Татьяна, а вы на уникальность рецепт проверьте и спите спокойно. Автор рецепта я. Хотя здесь и без вас все проверяют.
19 марта 2015 00:37
Ответить
Кто у кого копирует ? http://findfood.ru/recept/myasnoj-rulet-v-lavashe-pod-sousom
17 марта 2015 21:42
Ответить
Фрикадельки в овощном рагу.
Пряное, овощное блюдо с мясными фрикадельками. Особенно актуально ле ...
24.07.2012, 07:54
Zoya7
Суп с щевелем и фрикадельками
Летний суп с щавелем очень вкусен как в горячем, так и в холодном ви ...
04.09.2017, 22:35
uliay
Мясные зразы с грибами
Вариантов зраз очень много: овощные, рыбные, мясные и т.д. Это рецеп ...
07.10.2012, 17:15
Zoya7
Картофельная запеканка с фаршем
Для приготовления домашнего, сытного ужина или обеда для всей семьи ...
23.10.2020, 22:05
uliay
Картофельный суп с рисовыми фрикадельками
Такой суп с рисовыми фрикадельками очень любят в моей семье. Особенн ...
16.10.2020, 23:23
uliay
Сытный пирог с фрикадельками
Сытный пирог, который у меня дома назвали "мужским тортом". Вкусен в ...
20.03.2013, 06:56
манюша
Макароны по-флотски в духовке
Макароны по-флотски, приготовленные в духовке, готовятся достаточно ...
27.10.2017, 21:55
Evangelina
Мясные гнёзда с грибами о овощами
Мясные гнезда могут стать отличным приемом пищи как в обед, так и на ...
19.03.2017, 21:57
uliay
Мясной хлеб
Рулеты из фарша очень удобны в приготовлении, позволяют проявить фан ...
21.11.2017, 11:59
Marina30
Тефтели, тушенные в сметане
Тефтели - это очень вкусное и универсальное блюдо. Их можно приготов ...
23.08.2019, 11:01
uliay