Наверх
На сайте 41045 рецептов и 52990 отзывов! На сайте 41045 рецептов и 52990 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Мясной мини-торт

1071
+5

Назначение: Закуска

Основной ингредиент: Свинина

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Вместо привычных котлет можно приготовить вот такой мини-торт. В диаметре он 20 см.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Подготовить нужные продукты.
Мясной мини-торт
Шаг 2
В фарш добавить мелко нарезанный лук, картофель потертый на терке, панировочные сухари, вбить яйцо, влить кислое молоко, добавить крахмал, соль и перец. Все тщательно перемешать.
Мясной мини-торт
Шаг 3
В хорошо разогретую сковороду с растительным маслом выложить мясную лепешку. Фарш разделить на 3-4 части. Каждую скатать в шар. Потом прямо на весу ладонями формируем лепешку, как можно больше и сразу выложить в сковороду. Жарить на среднем огне, аккуратно перевернуть широкой лопаткой и накрыть крышкой.
Мясной мини-торт
Шаг 4
Начинка. Огурец мелко нарезать, сыр натереть на терке и перемешать. Заправить майонезом.
Мясной мини-торт
Шаг 5
Каждую мясную лепешку смазать начинкой.
Мясной мини-торт
Шаг 6
У меня вышло 4 лепешки.
Мясной мини-торт
Готово!
Можно украсить на свой вкус.
Мясной мини-торт
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+5
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 7