Наверх
На сайте 41045 рецептов и 52990 отзывов! На сайте 41045 рецептов и 52990 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Шашлык в духовке

7283
+16

Назначение: Обед

Основной ингредиент: Свинина

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Мясо получается нежное и сочное.Гости интересуются, где мы готовили шашлык.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Набор продуктов.
Шашлык в духовке
Шаг 2
Мясо нарезать на небольшие кусочки, пробовали с большими, получается не так вкусно.Отбить.Посыпать специями и поставить мариноваться на 2-3 часа.
Шашлык в духовке
Шаг 3
В воду добавить сахар и уксус.Лук порезать четверть кольцами и опустить в маринад на 2-3 часа.
Шашлык в духовке
Шаг 4
В рукаве разложить в один слой лук. На него в один слой мясо. Если мясо не жирное, можно добавить растительное масло.
Шашлык в духовке
Шаг 5
Рукав завязать. Мясо выпекать в духовке 1-1,5 в зависимости от духовки, при температуре 180*. Мясо должно слегка подрумяниться.
Шашлык в духовке
Готово!
Приятного аппетита!
Шашлык в духовке
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+16
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Татьяна - Повар

    Украина.Львов

    leditanja
    4 ноября 2012 21:00
    Мммммм!Как вкусно!!!!Я уже даже запах чувствую!Обязательно сделаю!!!
  • Тамара Агапитова - Повар

    Украина

    тамара агапитова
    13 октября 2012 12:01
    Zoya7,Жду отчёта! Зоенька, главное не пересушить.
  • Зоя - Повар

    Украина г. Донецк

    Zoya7
    8 октября 2012 20:51
    Zoya7,
    Я обязательно попробую и отчитаюсь smile
  • Тамара Агапитова - Повар

    Украина

    тамара агапитова
    8 октября 2012 20:10
    Zoya7, Большое спасибо!
  • Зоя - Повар

    Украина г. Донецк

    Zoya7
    8 октября 2012 19:25
    Вкусно!!
Шаг
1 из 6