Наверх
На сайте 41066 рецептов и 53005 отзывов! На сайте 41066 рецептов и 53005 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Ухо под бешамелью

1159
+2

Назначение: Ужин

Основной ингредиент: Свинина

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Блюдо специфическое, прямо скажем. На любителя. Тем, кто не против отведать свинных хрустящих ушек должно понравиться.

Приготовление:

Шаг 1
Ухо хорошенько промыть, ножом соскоблить все ненужное. Отварить ухо в течение 1,5 часов вместе с луковичкой, в которую воткнуты несколько гвоздичек.
Ухо под бешамелью
Шаг 2
Остывшее ухо нарезать тонкой соломкой и поместить в форму для запекания.
Ухо под бешамелью
Шаг 3
Поверх выложить соус бешамель.
Ухо под бешамелью
Шаг 4
Посыпать тертым сыром и орегано.
Ухо под бешамелью
Шаг 5
Запекать в духовке нужно около 15-20 минут при 180 гр.
Ухо под бешамелью
Готово!
Желательно подавать в горячем виде.
Ухо под бешамелью
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+2
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 6