Наверх
На сайте 41025 рецептов и 52989 отзывов! На сайте 41025 рецептов и 52989 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Кофе с ириш кремом и шоколадом

1298
+1

Назначение: Напиток

Основной ингредиент: Напитки

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Вкусно и красиво.

Приготовление:

Шаг 1
В коктейльных чашках растопите шоколад без добавления влаги. Шоколад должен полностью растаять, но при этом оставаться вязким. В качестве шоколада использую киндер-яйца.
Кофе с ириш кремом и шоколадом
Шаг 2
При помощи палочки, деревянной зубочистки или коктельной трубочки распределите шоколад по стенкам бокала, изобразив некий рисунок. Я использую коктельную трубочку. Рисунок должен быть ввиде потеков. Можно использовать несколько цветов шоколада.
Кофе с ириш кремом и шоколадом
Шаг 3
Кофемашины у меня нет. Измельчила кофе до пыли. Заварила просто в чашке. Достаточно 3 ст. ложки молотого кофе и 200 мл воды, чтоб его заварить. Вода естественно кипяченая.
Кофе с ириш кремом и шоколадом
Шаг 4
Кофе отфильтровать через марлю или мелкое сито. Добавить сливки, которые предварительно подогреть.
Кофе с ириш кремом и шоколадом
Шаг 5
Полученную жидкость (кофе+ сливки) влить в бокал. Шоколад при этом не поплывет. Он уже застыл и хоть и нагревается, не стекает со стенок сосуда. Влейте ириш-крем.
Кофе с ириш кремом и шоколадом
Готово!
Молоко закипятить. Взбить погружным блендером. Пену выложить в бокалы.
Напиток подается без сахара. Каждый его может добавить по вкусу. Кроме того, шоколад сладкий. Ложкой размешивая можно подсластить напиток за счет шоколада.
Кофе с ириш кремом и шоколадом
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+1
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Ирэн - Повар

    Украина

    nnoir
    9 апреля 2014 06:56
    спасибо!
  • Тория - Повар

    Украина

    Тория
    7 апреля 2014 08:47
    Ира... как вкусно и красиво!!!!
Шаг
1 из 6