Наверх
На сайте 41059 рецептов и 53002 отзывов! На сайте 41059 рецептов и 53002 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Кисель из щавеля

666
+3

Назначение: Напиток

Основной ингредиент: Напитки

Блюдо: Холодное блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Хочу предложить вам удивительно вкусный рецепт киселя. Его делают из щавеля. Буду рада если рецепт вам пригодится.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Нам понадобится 300 г щавеля, это приблизительно 2 пучка.
Кисель из щавеля
Шаг 2
Перебираем листочки, плохие отбрасываем. Моем щавель так. Набираем в мойку воду и отправляем туда щавель. Перебираем щавель. На дно мойки падает песок, а щавель всплывает. Повторяем перемывание щавеля.
Кисель из щавеля
Шаг 3
В широкую кастрюлю наливаем воду высотой на 1 сантиметр. Доводим до закипания.
Кисель из щавеля
Шаг 4
В воду отправляем щавель, варим 3-5 минут на маленьком огне.
Кисель из щавеля
Шаг 5
Затем щавель откидываем на дуршлаг.Отвар не выливайте.
Кисель из щавеля
Шаг 6
Шпинат пробейте блендером, или протрите через сито.
Кисель из щавеля
Шаг 7
Соедините щавелевое пюре с отваром. Добавьте воду.
Кисель из щавеля
Шаг 8
Ну и конечно введите сахар . У нас апельсиновый. Его очень просто приготовить.Рецепт здесь. http://vpuzo.com/deserty/22045-apelsinovyy-sahar.html />Но в первоисточнике обычный сахар.
Кисель из щавеля
Шаг 9
В половине стакана воды разведите крахмал и тонкой струйкой влить к щавелевому отвару.
Кисель из щавеля
Готово!
Охлаждаем, разливаем и наслаждаемся.
Кисель из щавеля
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+3
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Елена - Повар

    Греция, остров Крит

    bvlena
    6 мая 2015 23:10
    удивила!!!
Шаг
1 из 10