Апельсиновый сахар

Нам понадобится 1 апельсин. Моем его очень тщательно, а затем ошпариваем кипятком.

На тёрке с мелкими отверстиями снимаем цедру.

Со всего апельсина у нас получилось столько цедры, её вполне достаточно.

В миксер, или в блендер отправляем сахар, цедру апельсина и одну чайную ложечку апельсинового сока. Оставшийся апельсин нам не нужен.Перемалываем до полного соединения всех составных.

Извлекаем содержимое из блендера и выкладываем на бумажное полотенце, чтобы он хорошо просушился.

Когда сахар высохнет разбейте кусочки.

Сахар готов, переложите его для хранения в плотно закрывающуюся баночку.