Оладьи из шпината и брынзы
Понравился 2 поварам
Просмотрен 6969 раз
Очень вкусные оладушки из полезного, мега-витаминного шпината! Могут пдаваться и горячими и холодными. Вкусным дополнением будет томатный соус или маринованные помидоры.
пасибо за рецепт Оле/suliko2002.
пасибо за рецепт Оле/suliko2002.
Ингредиенты
- Шпинат (змороженный) 400 г
- Яйцо куриное 2 шт
- Перец белый молотый
- Соль
- Разрыхлитель теста 1 ч.л.
- Брынза (фета, фетакса, адыгейский, козий) 100- 200 г
- Масло растительное (для жарки) 2 зуб.
- Мука 2 ст.л.
Приготовление10-20 минут
Шаг 1 из 5
Шпинат заранее оставить оттаивать. Если - свежий, то промыть, просушить, нарезать.
Взбить яйца, добавить разрыхлитель, муку, соль, перец
Шаг 2 из 5
Добавить подготовленный шпинат и раскрошить сыр (кол-во определяйте - по вкусу и солёности). Тесто должно быть густым.
Шаг 3 из 5
Разогреть хорошо раст.масло, обжарить оладушки с обеих сторон до румяности
Шаг 4 из 5
Выложить на бум.салфетки.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
barska
тамара агапитова, спасибо, Тамара! Очень рекомендую..
8 октября 2014 23:55
Ответить
тамара агапитова
Ммм, какие вкусняшки! 
8 октября 2014 22:22
Ответить
barska
Татьяна Маражо, спасибо, мы тоже в восторге!
8 октября 2014 21:58
Ответить
Татьяна Маражо
Отличные оладушки !
8 октября 2014 15:42
Ответить