Наверх
На сайте 41015 рецептов и 52983 отзывов! На сайте 41015 рецептов и 52983 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Салат со свеклой, селёдочкой и брусничной заправкой.

1784
+4

Назначение: Салат

Основной ингредиент: Овощи

Блюдо: Холодное блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Вкусный салат, любители винегретов оценят его по достоинству, пикантная, сладковато-остренькая заправка очень понравилась, рекомендую и вам попробовать! В журнальном варианте в салат также добавляли запеченную говядину.

Приготовление:

Шаг 1
Отварные овощи, половинку яблока и яйца почистить и порезать кубиком.
Сельдь чистим, удаляем косточки и нарезаем соразмерно овощам, смешиваем все ингредиенты в мисочке.
Салат со свеклой, селёдочкой и брусничной заправкой.
Шаг 2
Для заправки: натираем вторую половинку яблока на мелкой тёрке, смешиваем я горчицей, соком лимона и майонезом, добавляем по вкусу брусничный джем
Салат со свеклой, селёдочкой и брусничной заправкой.
Шаг 3
Смешиваем ингредиенты с заправкой, солим, перчим.
Салат со свеклой, селёдочкой и брусничной заправкой.
Готово!
Подаём украсив зеленью.
Салат со свеклой, селёдочкой и брусничной заправкой.
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+4
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Марина - Повар

    C.Петербург

    mysj19
    29 июня 2012 22:18
    Интересный салат, надо попробовать!!!
Шаг
1 из 4