Селёдка под сырной шубой
Предлагаю Вам ещё один рецепт салата с сельдью. Этот салат является прекрасной альтернативой известному салату *Селёдка под шубой*. Все слои овощей натираем на тёрке, а верхний слой посыпаем сыром. Новое оригинальное сочетание вкусов. Советую приготовить! Желательно овощи для салата отварить заранее и хорошо охладить.
- Вам понадобится:30 мин.
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Филе сельди
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Филе сельди 1 шт.
- Свекла 1 шт.
- Картофель (отварной) 2 шт.
- Морковь (отварная) 1 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Сыр моцарелла 70 г
- Майонез по вкусу
- Соль по вкусу
Приготовление~30 мин.
Шаг 1 из 8
Картофель чистим и натираем на крупной тёрке.
Шаг 2 из 8
Лук мелко нарезаем, сбрызгиваем по желанию уксусом и соединяем с картофелем.
Шаг 3 из 8
Добавляем майонез и перемешиваем.
Шаг 4 из 8
Для оформления салата использовала разъёмную форму для выпечки тортов, удалив донышко. Первым слоем выкладываем картофель с луком. Филе сельди нарезаем маленькими кубиками и выкладываем на картофель с луком.
Шаг 5 из 8
Свеклу и морковь натираем на тёрке с крупными отверстиями. Поливаем майонезом и перемешиваем.Если нужно, солим.
Шаг 6 из 8
Разравниваем свекольно-морковную массу. Следующий слой натёртый сыр.
Шаг 7 из 8
Украшаем по своему усмотрению.
Готово!
Салат должен настояться 2 часа в холодильнике.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!