Летний салат со спаржевой фасолью и помидорами
Понравился 1 повару
Просмотрен 5164 раз

Нежная спаржевая фасоль, лук, сочные помидоры, такой салат станет отличным гарниром или дополнением к любому обеду или ужину. Остренькая заправочка делает этот салат особенно интересным.
Спасибо за рецепт Катюше/katico.
Спасибо за рецепт Катюше/katico.
Ингредиенты
- Фасоль (спаржевая, молодая) 1,5 - 2 стак.
- Помидоры 2-3 шт
- Оливковое масло 2 ст.л.
- Чеснок 1-2 зуб.
- Лимонный сок 1 ч.л.
- Уксус винный, белый 1 ч.л.
- Горчица в зернах 1 ч.л.
- Лук репчатый 0,5 шт.
- Соль
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Фасоль спаржевая
- Тип блюда:Обед
Приготовление10-20 минут
Шаг 1 из 4
Обрезать у спаржевой фасоли жесткие кончики, разрезать и отварить в подсоленной воде до полной готовности.
Помидоры нарезать на небольшими дольками.

Шаг 2 из 4
Заправка: смешать оливковое масло, измельченный чеснок, соль, лимонный сок, белый винный уксус, горчицу и хорошенько взбалтываем вилкой до однородности.

Шаг 3 из 4
Лук нарезать тонкими полукольцами, добавить в заправку.

Готово!
Смешать заправку с помидорами и фасолью, дать немного настояться. Простой и вкусный салат готов!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Очень ву4сный салатик!!=))) 

23 июля 2012 08:47
Ответить
Курица с брокколи и овощами
Предлагаю вам ознакомиться с очень простым, но крайне вкусным и пита ...
15.04.2016, 10:51
ONeil
Куриный суп с гречкой и грибами
Куриный суп с грибами и гречкой получается очень вкусный, сытный и п ...
05.10.2017, 22:02
uliay
Картофель с тыквой и фрикадельками в томатном соусе
Предлагаю вашему вниманию простое, вкусное, полезное и диетическое б ...
17.01.2017, 06:34
Zoya7
Куриные шашлычки на гриле
Хочу поделиться с Вами рецептом куриных шашлычков на гриле. Мясо пол ...
24.03.2021, 19:36
YulyaMukuta
Салат "Подарок"
Очень люблю салаты с черносливом и один из своих любимых оформляла в ...
04.02.2013, 13:30
lakshmi
Салат "Горожанка"
Вкусный и легкий салат.
25.06.2014, 11:21
Ленок-Кленок
Отбивные под моцареллой
Отбивные из куриного филе получаются особенно вкусными, если пригото ...
20.04.2021, 13:13
Pearl
Тефтели в сметанном соусе
Чтобы разнообразить блюда из мясного фарша, предлагаю приготовить те ...
09.12.2016, 11:25
Marina30
Жульен с грибами и курицей
Жульен с грибами и курицей по рецепту получается очень вкусным и сыт ...
19.11.2021, 10:37
Yulia.
Вермишелевый суп с фрикадельками и яйцом
Очень вкусный суп, подходит для детского меню. ...
31.03.2015, 20:38
Tanufka12