Наверх
На сайте 40998 рецептов и 52975 отзывов! На сайте 40998 рецептов и 52975 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Картофель Делмонико

1791
+3

Назначение: Ужин

Основной ингредиент: Овощи

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Другое

Картофель названный в честь Нью-Йоркского ресторана, где он был создан. Эта версия картофеля сделана с простым белым соусом и тертым сыром.

Приготовление:

Шаг 1
Картофель отварить ,чтоб не разваренный и лучше слегка недоварен. Картофель готовый порезать пластинками осторожно.
Картофель Делмонико
Шаг 2
Затем уложить в форму для запекания ,которую предварительно смазать маслом.
Картофель Делмонико
Шаг 3
Приготовим белый соус:
В кастрюльке растопить сливочное масло, добавить муку. Перемешать. Готовим примерно 3 мин. Добавить молоко и на медленном огне готовим помешивая соус. Снять с огня. Посолить и поперчить. Можно добавить 1-2 стол.л густые сливки для богатого вкуса.
Картофель Делмонико
Шаг 4
Духовку разогреть до 200 гр. В картофель вылить приготовленный белый соус. Сверху сыр Чеддар. А затем хлебную крошку . Поставим в духовку на 30 мин.
Картофель Делмонико
Шаг 5
Подаем горячим. Приятного аппетита.
Картофель Делмонико
Готово!
...
Картофель Делмонико
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+3
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 6