Кабачковые оладьи с кинзой
Понравился 0 поварам
Просмотрен 6141 раз

Кабачки - очень вкусный овощ, когда начинается сезон, готовлю их постоянно. Оладьи тоже готовила в разных вариантах, но именно с такой пряной травкой получается наиболее ярко и по-южному.
Ингредиенты
- Кабачок 1 штука
- Яйцо куриное 2 штуки
- Кинза 1 пучок
- Чеснок 4 зубчика
- Мука пшеничная 3 столовые ложки
- Соль по-вкусу
Приготовление10-20 минут
Шаг 1 из 5
Кабачок натрите на крупной терке, если слишком много жидкости - отожмите. Кинзу и чеснок мелко порежьте, добавьте к кабачку.

Шаг 2 из 5
Разбейте в миску яйца, все хорошо перемешайте, посолите. Никаких других специя и трав добавлять не нужно, так будет достаточно ярко.

Шаг 3 из 5
На сковороде раскалите подсолнечное масло, выкладывайте смесь столовой ложкой.

Шаг 4 из 5
Когда снизу оладьи подрумянятся - переверните.

Готово!
Выкладывайте на бумажное полотенце, чтобы лишнее масло впиталось. Подавать со сметаной. Удобно брать с собой на пикник или в дорогу для перекуса.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Оладушки уже вкусные, а с кинзой еще ароматнее получается ! 

10 июля 2013 10:58
Ответить
Гренки с крабовыми палочками и икрой
Предлагаю рецепт праздничных гренок с крабовыми палочками и икрой. ...
12.10.2017, 21:08
Zoya7
Брускетта с сыром
Очень вкусная закуска и отличный вариант завтрака. ...
18.06.2014, 17:57
Ленок-Кленок
Горячие рыбные бутерброды
Вкусные и быстрые горячие бутерброды с горбушей. ...
22.03.2013, 10:07
Julcha
Овощные гренки
то блюдо еще советских времен. Оно вкусное и ароматное.Гренки бывают ...
13.03.2014, 23:37
nnoir
Несладкие гренки
Из всех известных рецептов гренок, этот наверное самый простой. Прич ...
17.03.2017, 17:52
Zoya7
Апельсиновые гренки с шоколадом
Сладкий завтрак за 10 минут. Сладкий красный апельсин в сочетании с ...
01.07.2015, 12:55
OdryParker
Французские гренки на сливках
Многим знакомы вкусные и сладкие гренки из батона. Но сегодня я пред ...
10.11.2021, 17:57
uliay
Бутерброды с икрой минтая
Предлагаю приготовить бутерброды с икрой минтая и свежим огурцом. Хл ...
09.04.2019, 19:12
тамара агапитова
Бутерброды с грибами помидором
Бутерброды с грибами - шампиньон и помидором под сыром моцарелла. Зд ...
27.10.2018, 14:23
lorik26
Горячие бутерброды с ветчиной
Горячие бутерброды с ветчиной - это очень вкусная и сытная закуска. ...
10.05.2018, 09:19
uliay