Наверх
На сайте 41006 рецептов и 52978 отзывов! На сайте 41006 рецептов и 52978 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Овощная солянка

2519
+2

Назначение: Обед

Основной ингредиент: Овощи

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Вкусный овощной суп! Сюда бы еще соленый огурчик, но у меня не было ;)

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Обжарить нарезанный лук на растительном масле с добавлением слегка придавленного зубчика чеснока.
Овощная солянка
Шаг 2
Добавить натертую на терке морковь, затем нарезанные оливки (у меня были с косточками, намучалась я с ними :))
Овощная солянка
Шаг 3
влить томатный сок,
Овощная солянка
Шаг 4
тушить минут 7.
Овощная солянка
Шаг 5
Залить кипящей водой (около 1,5 л), довести все вместе до кипения,
Овощная солянка
Шаг 6
посолить, поперчить, добавить лавровый лист. Готовить еще 5-7 минут.
Овощная солянка
Готово!
Разлить по тарелкам, подавать с зеленью. Приятного аппетита! :)
Овощная солянка
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+2
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Ольга - Повар

    Волгоград

    ОльгаЧ
    15 февраля 2013 09:52
    wink В следующий раз так и сделаю! Спасибо, Татьяна! winked
  • Tatiana Marajo - Повар

    --

    Татьяна Маражо
    13 февраля 2013 09:39
    Вкусно ! Люблю солинки !
    Оль, а ты бы клала с косточками оливки ! Совсем не страшно, главное придупредить тех, кто будет кушать ! wink
Шаг
1 из 7