Итальянский томатный суп
Понравился 4 поварам
Просмотрен 5815 раз

Замечательный томатный супчик с творожными клецками, с пикантной ноткой и прекрасным вкусом.
Ингредиенты
- Лук 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Чеснок 3 шт.
- Творог 150 г.
- Яйца перепелинные 1 шт.
- Мука пшеничная 3 ,5 ст. л.
- Масло растительное 2 ст. л.
- Соль и перец по вкусу
- Укроп 1 пучок
- Томаты в собственном соку 0.5 л.
- Вода 0.5 л.
- Перец чили 1 шт.
- Вам понадобится:
- География блюда:Итальянская
- Основной ингредиент:Лук белый
- Тип блюда:Обед
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 4
Лук и морковь мелко нашинковать и пассировать в подсолнечном или оливковом масле.

Шаг 2 из 4
Подготовить клецки - творог смешать с яйцом, измельченным укропом и мукой(2.5 ст. л.), скатать небольшие шарики и отварить в подсоленной воде.

Шаг 3 из 4
Добавить к моркови и луку в кастрюле воду, томаты, посолить и поперчить, добавить оставшуюся муку и все пропустить через блендер, довести до кипения и проварить пару минут.

Готово!
Суп снять с огня. Порезать мелкими дольками чеснок и добавить к супу. Суп разлить по тарелочкам, в серединку кладем творожные клецки, немножко измельченной зелени и украшаем перчиком чили (кто не любит острое, кушайте без перца чили).
Приятного аппетита.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
здорово! Очень понравилось!
20 января 2013 17:59
Ответить

9 декабря 2012 15:06
Ответить
Красивый, вкусный! 

9 декабря 2012 11:02
Ответить
Суши с крабовыми палочками
Суши у нас пользуются большой популярностью. Мы все время стараемся ...
16.01.2019, 23:24
uliay
Рис с чечевицей, мидиями, цуккини и мятой
Блюдо для мультиварки, а это мой первый опыт :)) Получилось вкусно, ...
21.06.2013, 10:55
ОльгаЧ
Грязный рис
Это блюдо от мирового повара Ильи Лазерсона. Родом оно из штата Луиз ...
16.09.2020, 21:23
sisoeva
Жареный рис с кукурузой и яйцом
Жареный рис с кукурузой, зеленым замороженным горошком, соевым соусо ...
11.11.2018, 18:05
lorik26
Рисовый салат с овощами
У нас сегодня легкий, но тем не менее вкусный и полезный салатик! Ин ...
29.11.2014, 14:14
Tamara Shepeleva
Кеджери
Кеджери-блюдо английской кухни. Рецепт давно привезли из Индии англи ...
04.12.2014, 18:11
Вьюга
Рис на беконе со шпинатом в мультиварке
Рис на беконе с овощами и шпинатом в мультиварке. Вкуснейший рис все ...
28.02.2018, 20:30
lorik26
Плов в мультиварке с телятиной и черносливом
Плов в мультиварке с телятиной и черносливом. Если мало времени на г ...
09.05.2018, 22:05
ihajse
Ленивые голубцы из куриного фарша
Ленивые голубцы из куриного фарша запеченные в духовке, хотя можно п ...
30.11.2016, 22:29
lorik26
Рисовая каша с фруктами в мультиварке
В мультиварке рисовая каша получается особенно вкусной. Она легко го ...
15.10.2014, 08:32
larisa1583