Вход

Итальянский томатный суп

Понравился 4 поварам Просмотрен 3209 раз
фото рецепта: Итальянский томатный суп
(4.29)
396 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Замечательный томатный супчик с творожными клецками, с пикантной ноткой и прекрасным вкусом.
Ингредиенты
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 4

Лук и морковь мелко нашинковать и пассировать в подсолнечном или оливковом масле.

Фото приготовление рецепта: Итальянский томатный суп шаг №1
Шаг 2 из 4

Подготовить клецки - творог смешать с яйцом, измельченным укропом и мукой(2.5 ст. л.), скатать небольшие шарики и отварить в подсоленной воде.

Фото приготовление рецепта: Итальянский томатный суп шаг №2
Шаг 3 из 4

Добавить к моркови и луку в кастрюле воду, томаты, посолить и поперчить, добавить оставшуюся муку и все пропустить через блендер, довести до кипения и проварить пару минут.

Фото приготовление рецепта: Итальянский томатный суп шаг №3
Готово!

Суп снять с огня. Порезать мелкими дольками чеснок и добавить к супу. Суп разлить по тарелочкам, в серединку кладем творожные клецки, немножко измельченной зелени и украшаем перчиком чили (кто не любит острое, кушайте без перца чили).
Приятного аппетита.

Фото приготовление рецепта: Итальянский томатный суп шаг №4
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 3
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
здорово! Очень понравилось!
20 января 2013 17:59
love спасиботамара агапитова,
9 декабря 2012 15:06
Красивый, вкусный! winked
9 декабря 2012 11:02
Похожие рецепты по ингредиентам