Салат с куриным мясом и перцем
Понравился 2 поварам
Просмотрен 7349 раз
Яркий и очень вкусный салат с обжаренным куриным мясом, полосками сладкого перца и оливками.
Ингредиенты
- Куриные грудки 350 гр.
- Сладкий перец 2 шт.
- Оливки 50 гр.
- Репчатый лук ,зелень петрушки По вкусу
- Оливковое масло (для обжаривания) 4 ст.л.
- Для соуса: Оливковое масло, лимонный сок,дижонская горчица, мед, огуречный рассол По вкусу
- Листья зеленого салата -
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Грудка куриная
- Тип блюда:Ужин
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 9
Грудки немного посолить.
Шаг 2 из 9
Обжарить на оливком масле до готовности.
Шаг 3 из 9
Перец почистить от семян и нарезать на дольки.
Шаг 4 из 9
Обжарить на оливковом масле в течении 10 мин.
Посолить по вкусу.
Шаг 5 из 9
Для соуса смешать по вкусу оливковое масло, лимонный сок, мед, горчицу и рассол.
Шаг 6 из 9
Грудкам дать немного остыть и нарезать тонкими ломтиками.
Шаг 7 из 9
Петрушку и лук нарезать .
Шаг 8 из 9
По тарелкам разложить салатные листья, репчатый лук, кусочки обжаренного перца, оливки и кусочки куриного мяса.
Полить соусом и посыпать (по желанию) тертым пармезаном.
Готово!
Приятного аппетита !
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет