Теплый салат с омлетом и курицей

Понравился 1 повару Просмотрен 5370 раз
фото рецепта: Теплый салат с омлетом и курицей
(4.27)
1446 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Очень сытный и вкусный салат не требующий сверхъестественных компонентов и усилий. Отлично заменить классический ужин или порадует гостей на праздничном столе=)
Ингредиенты
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 8

Смешайте два куриных яйца и немного сметаны. Добавьте соль и перец по вкусу.

Фото приготовление рецепта: Теплый салат с омлетом и курицей шаг №1
Шаг 2 из 8

Взбейте массу вилкой до однородности. Сковородку, очень желательно тефлоновую, хорошенько разогрейте и смажьте растительным маслом тонким слоем. Очень важен размер сковородки. Чем она больше, тем более тонким будет, само собой, омлет. Но не берите слишком большую иначе омлет будет просто рваться.

Фото приготовление рецепта: Теплый салат с омлетом и курицей шаг №2
Шаг 3 из 8

Готовый омлет выложите на дощечку и разделите ножом на прямоугольники или квадратики.

Фото приготовление рецепта: Теплый салат с омлетом и курицей шаг №3
Шаг 4 из 8

Выложите смазанный омлет в миску для салатика.

Фото приготовление рецепта: Теплый салат с омлетом и курицей шаг №4
Шаг 5 из 8

Куриное мясо нужно отварить до готовности в хорошо подсоленной воде. Готовое куриное мясо нарежьте, как я уже сказала, пластинками и положите в салат обязательно еще теплым, а лучше даже горячим.

Фото приготовление рецепта: Теплый салат с омлетом и курицей шаг №5
Шаг 6 из 8

Зелень (укроп, зеленый лук) нарежьте мелко, как обычно в салат и высыпьте в тарелку. Пекинскую капусту порежьте мелко (использовать лучше только мягкую часть листьев).

Фото приготовление рецепта: Теплый салат с омлетом и курицей шаг №6
Шаг 7 из 8

Что касается сыра, он должен быть обязательно твердый. Лучше если получиться купить соленый сыр. Его нужно порезать не слишком толстыми полосочками длинной в два сантиметра и добавить в салат. Очень важный момент, это чем заправить салат. Сам по себе он очень жирный и сытный, поэтому в идеале лучше использовать сметану или смешать ее пополам с майонезом. Но на крайний случай подойдет и просто майонез. При этом заправки (любой) должно быть немного, просто полейте ей сверху салат и не перемешивайте.

Фото приготовление рецепта: Теплый салат с омлетом и курицей шаг №7
Готово!

Подавать этот салат нужно обязательно теплым, можно предварительно подогрев. Заправлять нужно непосредственно перед подачей. Подходит как для ужина, так и для праздничного стола. Кушайте на здоровье!)))

Фото приготовление рецепта: Теплый салат с омлетом и курицей шаг №8
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 2
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Рада, Тори, что тебе понравилось!=)
7 апреля 2014 13:34
Юля, вчера приготовила твой салатик, очень вкусный! Спасибо тебе за рецептик!
7 апреля 2014 08:46
Похожие рецепты по ингредиентам