Наверх
На сайте 41045 рецептов и 52990 отзывов! На сайте 41045 рецептов и 52990 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Теплый салат с омлетом и курицей

1325
0

Назначение: Салат

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Очень сытный и вкусный салат не требующий сверхъестественных компонентов и усилий. Отлично заменить классический ужин или порадует гостей на праздничном столе=)

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Смешайте два куриных яйца и немного сметаны. Добавьте соль и перец по вкусу.
Теплый салат с омлетом и курицей
Шаг 2
Взбейте массу вилкой до однородности. Сковородку, очень желательно тефлоновую, хорошенько разогрейте и смажьте растительным маслом тонким слоем. Очень важен размер сковородки. Чем она больше, тем более тонким будет, само собой, омлет. Но не берите слишком большую иначе омлет будет просто рваться.
Теплый салат с омлетом и курицей
Шаг 3
Готовый омлет выложите на дощечку и разделите ножом на прямоугольники или квадратики.
Теплый салат с омлетом и курицей
Шаг 4
Выложите смазанный омлет в миску для салатика.
Теплый салат с омлетом и курицей
Шаг 5
Куриное мясо нужно отварить до готовности в хорошо подсоленной воде. Готовое куриное мясо нарежьте, как я уже сказала, пластинками и положите в салат обязательно еще теплым, а лучше даже горячим.
Теплый салат с омлетом и курицей
Шаг 6
Зелень (укроп, зеленый лук) нарежьте мелко, как обычно в салат и высыпьте в тарелку. Пекинскую капусту порежьте мелко (использовать лучше только мягкую часть листьев).
Теплый салат с омлетом и курицей
Шаг 7
Что касается сыра, он должен быть обязательно твердый. Лучше если получиться купить соленый сыр. Его нужно порезать не слишком толстыми полосочками длинной в два сантиметра и добавить в салат. Очень важный момент, это чем заправить салат. Сам по себе он очень жирный и сытный, поэтому в идеале лучше использовать сметану или смешать ее пополам с майонезом. Но на крайний случай подойдет и просто майонез. При этом заправки (любой) должно быть немного, просто полейте ей сверху салат и не перемешивайте.
Теплый салат с омлетом и курицей
Готово!
Подавать этот салат нужно обязательно теплым, можно предварительно подогрев. Заправлять нужно непосредственно перед подачей. Подходит как для ужина, так и для праздничного стола. Кушайте на здоровье!)))
Теплый салат с омлетом и курицей
Поделиться рецептом в социальных сетях:
0
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Юлия - Повар

    Украина, г. Одесса

    Одуванчик=)*

    Oduvanchik
    7 апреля 2014 13:34
    Рада, Тори, что тебе понравилось!=)
  • Тория - Повар

    Украина

    Тория
    7 апреля 2014 08:46
    Юля, вчера приготовила твой салатик, очень вкусный! Спасибо тебе за рецептик!
Шаг
1 из 8