Наверх
На сайте 41003 рецептов и 52978 отзывов! На сайте 41003 рецептов и 52978 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Салат "Калифорнийский"

2623
+1

Назначение: Салат

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Холодное блюдо

Время приготовления:

География кухни: Другое

Очень легкий и нежный)

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Куриное филе отварить в подсоленной воде, добавив лавровый лист и перец горошком. Также можно добавить и другие специи: тмин, сушенный укроп, корень сельдерея. А для придания оранжевого оттенка используйте куркуму. Охладите. Филе нарежьте мелкими кубиками.
Салат "Калифорнийский"
Шаг 2
Изюм промыть, залить горячей водой на 5 минут. Затем воду слить, изюм обсушить. Лук очистить, вымыть, нарезать соломкой или полукольцами, выложить в дуршлаг и обдать кипятком. Дать воде стечь.
Салат "Калифорнийский"
Шаг 3
Зеленый лук вымыть, обсушить, нарезать мелкими кубиками. Часть оставить для украшения. Апельсин вымыть, очистить, разобрать на дольки, убрать белую пленку, и разрезать каждую дольку на 3-4 части.
Салат "Калифорнийский"
Шаг 4
Часть грецких орехов разделить на половинки и отложить для украшения. Остальные орехи порубить ножом, измельчить в блендере или растолочь.
Салат "Калифорнийский"
Шаг 5
Сладкий перец вымыть, удалить плодоножку и нарезать кубиками. Вместо свежего перца можно использовать консервированный.
Салат "Калифорнийский"
Шаг 6
Соединить изюм, куриное филе, сладкий перец, зеленый лук, репчатый лук, апельсин, орехи. Добавить соль. Все аккуратно перемешать. Можно добавить немного лимонного сока.
Салат "Калифорнийский"
Готово!
Выложить в салатник. Сверху полить салат майонезом. Подавать салат, украсив половинками грецких орехов и зеленым луком.
Салат "Калифорнийский"
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+1
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 7