Куриные отбивные в яйце и муке
Понравился 1 повару
Просмотрен 200683 раз
![фото рецепта: Куриные отбивные в яйце и муке](/uploads/picture/800/0/2018-01/1516936515_001.jpg)
Отбивные из свинины достаточно вкусное блюдо, тут трудно спорить, но к сожалению, не все могут его есть. Альтернативой свиных отбивных всегда были куриные. У меня они приготовлены в яйце и муке. Блюдо нежное, сочное и вкусное.
Ингредиенты
- Филе куриное 300 грамм
- Яйцо куриное 1 штука
- Мука пшеничная 3 ст.л.
- Соль по вкусу
- Масло подсолнечное 40 мл.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Филе куриное
- Тип блюда:Обед
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 7
Куриное филе помыть, обсушить и слегка отбить. Посолить по вкусу. Можно поперчить, взять любые сухие приправы.
![Фото приготовление рецепта: Куриные отбивные в яйце и муке шаг №1](/uploads/picture/800/0//2018-01/1516936179_001.jpg)
Шаг 2 из 7
Яйцо взболтать, как на омлет.
![Фото приготовление рецепта: Куриные отбивные в яйце и муке шаг №2](/uploads/picture/800/0//2018-01/1516936205_002.jpg)
Шаг 3 из 7
Выложить отбивную в яйцо и обвалять с обеих сторон.
![Фото приготовление рецепта: Куриные отбивные в яйце и муке шаг №3](/uploads/picture/800/0//2018-01/1516936178_003.jpg)
Шаг 4 из 7
После обвалять в муке.
![Фото приготовление рецепта: Куриные отбивные в яйце и муке шаг №4](/uploads/picture/800/0//2018-01/1516936223_004.jpg)
Шаг 5 из 7
На горячую сковороду с подсолнечным маслом выложить отбивные.
![Фото приготовление рецепта: Куриные отбивные в яйце и муке шаг №5](/uploads/picture/800/0//2018-01/1516936264_005.jpg)
Шаг 6 из 7
Обжарить с обеих сторон до румяной корочки.
![Фото приготовление рецепта: Куриные отбивные в яйце и муке шаг №6](/uploads/picture/800/0//2018-01/1516936235_006.jpg)
Готово!
Сочные, мягкие, золотистые куриные отбивные готовы. Подаем с любым гарниром.
![Фото приготовление рецепта: Куриные отбивные в яйце и муке шаг №7](/uploads/picture/800/0//2018-01/1516936203_005.jpg)
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Аппетитная тарелочка!
26 января 2018 19:09
Ответить
Сочные и нежные отбивные!!
26 января 2018 13:46
Ответить
Вкусно!!
26 января 2018 07:46
Ответить
Сливочно-грибной суп с мясом
Очень вкусный и сытный сливочный супчик с грибами, мясом и овощами. ...
16.03.2013, 19:15
Julcha
Рагу из куриного филе с ананасами и овощами
Предлагаю вариант быстрого и очень вкусного ужина. Филе куриной груд ...
30.05.2017, 13:36
Zoya7
Куриные, чесночные, рубленные котлеты
Очень сочные, нежные рубленные котлетки из куриного филе, а главное ...
21.10.2019, 09:25
Marina30
Фаршированный перец
Фаршированный перец диетическое блюдо. Готовится легко. Результат ва ...
26.10.2020, 16:08
Rikki
Курица жареная с итальянскими травами и лимоном
Сочное и ароматное куриное филе с лимоном и свежемолотыми итальянски ...
22.09.2017, 10:24
OdryParker
Куриные тефтели в соусе бешамель
Куриные тефтели в соусе бешамель - вкусное, сытное и диетическое блю ...
13.08.2020, 05:16
Zoya7
Шашлык и куриной грудке
Нежный и сочный куриный шашлык. Просто и вкусно!=) ...
28.04.2014, 13:00
Oduvanchik
Куриные котлеты с сыром и базиликом
Куриные котлеты с сыром получились очень сочные и вкусные, несмотря ...
24.06.2017, 00:40
OdryParker
Куриные отбивные с фетой и помидорами
Куриные отбивные с фетой и помидорами. Хочу поделиться с вами рецепт ...
02.06.2017, 13:22
ihajse
Котлеты с рисом и сыром в соусе
Хочу поделиться еще одним рецептом приготовления котлет в соусе. На ...
03.03.2017, 20:54
Zoya7