Вход

Мясо в соусе Терияки

Понравился 2 поварам Просмотрен 16601 раз
фото рецепта: Мясо в соусе Терияки
(4.45)
765 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
2 голоса
Соус Терияки делает мясо необыкновенно вкусным. Никаких других специй больше и не нужно. Попробуйте и вы приготовить.
Ингредиенты
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 8

Мясо нарезаем тонкими полосками.

Фото приготовление рецепта: Мясо в соусе Терияки шаг №1
Шаг 2 из 8

Выкладываем мясо в миску и заливаем соусом Терияки, перемешиваем мясо с соусом так, чтобы все кусочки мяса равномерно покрылись соусом. Оставляем мясо мариноваться в соусе минимум 3 часа.

Фото приготовление рецепта: Мясо в соусе Терияки шаг №2
Шаг 3 из 8

Вот так выглядит промариновавшееся мясо. Ставим сковороду на огонь и льем половину оливкового масла. Достаем мясо из маринада. Обжариваем мясо на большом огне до готовности. Добавляем маринад и даем ему закипеть вместе с мясом. Выключаем огонь.

Фото приготовление рецепта: Мясо в соусе Терияки шаг №3
Шаг 4 из 8

Лучше всего подавать мясо с овощами, поэтому нарезаем болгарский перец разных цветов.

Фото приготовление рецепта: Мясо в соусе Терияки шаг №4
Шаг 5 из 8

Баклажан нарезаем среднего размера кубиком.

Фото приготовление рецепта: Мясо в соусе Терияки шаг №5
Шаг 6 из 8

Лук нарезаем кольцами или полукольцами.

Фото приготовление рецепта: Мясо в соусе Терияки шаг №6
Шаг 7 из 8

В сотейнике разогреваем оливковое масло и обжариваем овощи буквально 10- 12 минут на большом огне. Овощи должны остаться хрустящими. Солим и перчим овощи по вкусу.

Фото приготовление рецепта: Мясо в соусе Терияки шаг №7
Готово!

На блюдо выкладываем овощи, сверху выкладываем мясо в соусе Терияки. Посыпаем кунжутом. Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Мясо в соусе Терияки шаг №8
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 4
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Огромное спасибо за рецепт! Правда, под рукой оказалась мраморная говядина, но я ее слегка отбила, а все остальное сдалала строго по рецепту. Семья в восторге! и мясо и овощи
1 декабря 2016 23:10
Очень вкусно, люблю Терияки))
20 мая 2015 10:54
тамара агапитова, спасибо!
я для себя впервые открыла соус Терияки, оказывается, он очень хорошо маринует мясо!
19 мая 2015 18:29
Какие аппетитные фотографии!
19 мая 2015 18:08
Похожие рецепты по ингредиентам