Наверх
На сайте 40963 рецептов и 52931 отзывов! На сайте 40963 рецептов и 52931 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Салат слоеный с говяжьей печенью

3760
+15

Назначение: Салат

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Холодное блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Салат с печенью, отварными овощами и яйцом, заправленный сметанным соусом.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Готовим соус для салата. В пиалу наливаем сметану и добавляем соевый соус.
Салат слоеный с говяжьей печенью
Шаг 2
Щавель и петрушку нарезаем и добавляем в соус. Все перемешиваем.
Салат слоеный с говяжьей печенью
Шаг 3
Перед приготовлением салата обжариваем печень, варим овощи и яйца, затем все остужаем. Для того что бы выложить салат слоями используем форму. Так же, можно воспользоваться, вырезанной из пластиковой бутылки импровизированной формой.
Отварной картофель чистим, трем на крупную терку и выкладываем в в форму для салата.
Салат слоеный с говяжьей печенью
Шаг 4
Слой картофеля поливаем сметанным соусом с зеленью.
Салат слоеный с говяжьей печенью
Шаг 5
Далее, берем обжаренную печень, трем на крупную терку и выкладываем в форму следующим слоем. Печень поливаем соусом.
Салат слоеный с говяжьей печенью
Шаг 6
Следующим слоем добавляем отварную морковь и опять заливаем соусом.
Салат слоеный с говяжьей печенью
Шаг 7
И последний слой — отварные яйца. Белок трем и выкладываем на морковь, поливаем соусам. В завершение, посыпаем салат тертым желтком.
Салат слоеный с говяжьей печенью
Шаг 8
Форму аккуратно поднимаем, получается вот такой слоеный салат.
Салат слоеный с говяжьей печенью
Готово!
Салат можно дополнить зеленью. Вкусный и сочный слоеный салат с печенью готов. Приятного аппетита.
Салат слоеный с говяжьей печенью
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+15
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Наталья - Повар

    Украина Киев

    mnat
    10 марта 2015 21:30
    Senata,
    Татьяна Маражо,
    AnnaLina,
    Спасибо, девочки. smile
  • Наталья - Повар

    --

    Senata
    10 марта 2015 14:19
    Интересный рецепт!
  • Tatiana Marajo - Повар

    --

    Татьяна Маражо
    9 марта 2015 00:41
    Салатик очень даже ! love
  • Анна - Повар

    Хмельницкий

    AnnaLina
    8 марта 2015 10:28
    Вкусный салат!
Шаг
1 из 9