Наверх
На сайте 40973 рецептов и 52954 отзывов! На сайте 40973 рецептов и 52954 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Салат с баклажанами и зеленым горошком "Ирина"

5098
+3

Назначение: Салат

Основной ингредиент: Овощи

Блюдо: Другое

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Несмотря на небольшое количество ингредиентов, салат интересный. Попробуйте, кто любит баклажаны. Из указанного количества ингредиентов получается 3-4 порции салата.

Приготовление:

Шаг 1
Баклажаны почистить и нарезать кубиками. Посолить, дать постоять минут 10-15. Образовавшуюся жидкость слить. Обжарить на растительном масле. Баклажаны очень сильно впитывают масло, поэтому во избежании большого количества жира в салате, я их скорее тушила в воде, чем жарила.
Салат с баклажанами и зеленым горошком "Ирина"
Шаг 2
Яйца мелко порезать.
Салат с баклажанами и зеленым горошком "Ирина"
Шаг 3
Затем идут баклажаны.
Салат с баклажанами и зеленым горошком "Ирина"
Шаг 4
Зеленый лук.
Салат с баклажанами и зеленым горошком "Ирина"
Шаг 5
И горошек.
Салат с баклажанами и зеленым горошком "Ирина"
Готово!
Салат поперчить, посолить и заправить майонезом со сметаной.
Салат с баклажанами и зеленым горошком "Ирина"
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+3
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Lika - Повар

    --

    lakshmi
    6 июля 2012 21:40
    Интересное сочетание!Баклажаны с горошком не пробовала.
  • Марина - Повар

    C.Петербург

    mysj19
    5 июля 2012 20:21
    Как вкусно!!!!
  • Нина - Повар

    Германия

    barska
    5 июля 2012 19:10
    Какое интересное сочетание!
Шаг
1 из 6