Наверх
На сайте 41024 рецептов и 52989 отзывов! На сайте 41024 рецептов и 52989 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Салат с отварной говядиной

6671
+6

Назначение: Салат

Основной ингредиент: Говядина

Блюдо: Холодное блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Востока

Я с этим салатом знакома не по наслышке. Его готовили в старые советские времена и состав его был именно таким, как я его приготовила сейчас. Он сытный, так как в состав его входит отварная говядина. И достаточно свежий, потому что он заправляется растительным (в моем варианте оливковым ) маслом.

Приготовление:

Шаг 1
Отварную, холодную говядину нарезать соломкой.
Салат с отварной говядиной
Шаг 2
Огурцы так же, нарезать соломкой.
Салат с отварной говядиной
Шаг 3
Репчатый лук нарезать , немного посослить и помять руками.
Салат с отварной говядиной
Шаг 4
В салатник уложить говядину, огурцы, зеленый горошек и лук.
В серединку выложить нарезанный лук и выдавить чеснок.
Отдельно накалить оливковое (растительное) масло до легкого дымка и вылить в середину салата, на лук с чесноком. Хорошо перемешать.
Салат с отварной говядиной
Готово!
Салат становится особенно вкусным на следующий день. Поэтому хорошо его готовить заранее.
Всем приятного аппетита !
Салат с отварной говядиной
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+6
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Tatiana Marajo - Повар

    --

    Татьяна Маражо
    22 февраля 2013 15:29
    Светлана,
    Конечно же, можно заменить и тоже будет вкусно ! Но, это уже будет не "Шахтерский" smile
  • 22 февраля 2013 11:54
    Интересный салат! Можно ли заменить огурцы маринованными опятами или это будет уже другая история? winked
  • Tatiana Marajo - Повар

    --

    Татьяна Маражо
    14 января 2013 16:14
    тамара агапитова,
    Очень вкусно ! smile
  • Тамара Агапитова - Повар

    Украина

    тамара агапитова
    9 января 2013 17:41
    Самодостаточно и вкусно! winked
Шаг
1 из 5