Наверх
На сайте 41036 рецептов и 52989 отзывов! На сайте 41036 рецептов и 52989 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Салат с кабачками-гриль

3499
+4

Назначение: Салат

Основной ингредиент: Овощи

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Овощи запечённые на гриле всегда получаются вкусными и ароматными,а также очень полезными.Предлагаю салат из кабачков и перца,который отлично подойдёт к шашлыкам или барбекю.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Один кабачок нарезать пластинами 0.5 см,сделать ножом насечки ромбами по одной стороне каждой пластины,смазать соевым соусом.
Выложить на противень и запечь пластины в течении 10 минут,главное не пересушить.
Салат с кабачками-гриль
Шаг 2
Перец и другой кабачок обмыть ,обсушить и смазать оливковым маслом.Головку чеснока сполоснуть водой,вытереть,надрезать край.Запечь овощи на решётке 15 минут при 240 градусах.
Овощи остудить и нарезать кубиками,нарезать зелень.

Салат с кабачками-гриль
Шаг 3
Овощи перемешать,посолить и поперчить по вкусу.
Салат с кабачками-гриль
Шаг 4
Выложить в подходящую посуду,плотно прижать.
Затем перевернуть овощи на сервировочную тарелку.
Салат с кабачками-гриль
Готово!
Обернуть салат лентами из кабачков.
Натереть твёрдый сыр,посыпать салат сверху.
Из кабачковых пластин сделать розы,украсить салат розами и веточками укропа.
Приятного аппетита!
Салат с кабачками-гриль
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+4
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 5