Салат из листовой зелени
Понравился 1 повару
Просмотрен 4979 раз

Вкусный и очень полезный салат из зелени со сметаной и оливковым маслом.
Ингредиенты
- Шпинат 1 пучок
- Щавель 1 пучок
- Петрушка 1 пучок
- Зеленый лук 3 веточ.
- Масло оливковое 1 ст.л.
- Сметана 2 ст.л.
- Соль по вкусу
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 5
Зелень хорошенько вымываем. У петрушки отделяем жесткие стебли. Листья измельчаем ножом.

Шаг 2 из 5
Шпинат нарезаем крупно тоже удалив стебли.

Шаг 3 из 5
Щавель нарезается вместе со стеблями. Если он старый, то стебли лучше тоже удалить. Зеленый лук нарезается просто колечками (только его зеленая часть).

Шаг 4 из 5
Смешайте зелень в миске и заправьте оливковым маслом. Перемешайте. Сметану отдельно смешайте с солью и потом уже заправляйте салат. В противном случае соль распределится не равномерно.

Готово!
Подавайте салат холодным. Кушайте на здоровье!=)

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Очень полезный салатик!
26 марта 2014 21:31
Ответить
Салат руккола со свеклой и сыром
Про рукколу наверное уже многие знают , что Руккола славится своим ...
19.05.2014, 00:07
Апрель
Салат овощной с яйцом
Для этого рецепта я использовала смесь рукколы и радичио, радичио оч ...
25.04.2017, 11:09
Marina30
Салат с рукколой, помидорами и сухариками
Приготовьте вкусный, полезный и яркий салатик. ...
26.05.2015, 23:33
Tamara Shepeleva
Салат с рукколой и редисом
Салат с рукколой и редисом. Очень освежающий салат с горьковатой нот ...
17.10.2019, 14:41
lorik26
Салат с рукколой, креветками и авокадо
Легкий, но сытный салат.
22.03.2012, 16:08
ОльгаЧ
Салат из рукколы и клубники с перчинкой
Салат лёгок и красив, просто неповторим за счёт своего соуса! Украси ...
01.05.2014, 09:51
barska
Свежий дачный салат
Такие салаты очень популярны в летнюю пору, что еще нужно на даче св ...
13.07.2018, 20:39
ihajse
Салат из овощей гриль с фетой и куриной печенью
Салат из овощей гриль с фетой и куриной печенью. Хочу поделиться с в ...
11.06.2017, 14:09
ihajse
Салат из руколы с овощами и сыром фета
Акцентами этого салаты являются рукола и сыр фета. Рукола имеет слег ...
24.08.2020, 13:09
Pearl
Салат с рукколой, помидорами и хамоном
Салат с рукколой, помидорами и хамоном. Такой салат готовим в основн ...
30.11.2017, 16:44
ihajse