Наверх
На сайте 40997 рецептов и 52967 отзывов! На сайте 40997 рецептов и 52967 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Салат с сельдереем и кунжутом

1024
+1

Назначение: Салат

Основной ингредиент: Овощи

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Сельдерей в салате очень ощутим и всегда придает ему необычный оттенок. Вам понравится=)

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Капусту используем только молодую, нарезаем тонкой соломкой.
Салат с сельдереем и кунжутом
Шаг 2
У сельдерея срезаем стебли - они жесткие и горькие. Листовую часть измельчаем мелко.
Салат с сельдереем и кунжутом
Шаг 3
Листовой салат не должен горчить (достаточно горечи сельдерея). Нарезаем мелко.
Салат с сельдереем и кунжутом
Шаг 4
Щавель использовать лучше старый - он придаст более выраженную кислинку. Нарезаем мелко.
Салат с сельдереем и кунжутом
Шаг 5
Редиску нарезаем произвольно, но не слишком мелко.
Салат с сельдереем и кунжутом
Шаг 6
Смешиваем все компоненты в салатнике и добавляем кунжут. Заправляем сметаной и перемешиваем. Перекладываем на блюдо для подачи и сверху слегка поливаем оливковым маслом.
Салат с сельдереем и кунжутом
Готово!
Такой салат прекрасно подходит на гарнир к баранине. Кушайте на здоровье!=)
Салат с сельдереем и кунжутом
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+1
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 7