Хлеб слегка охлаждаем в морозилке (2-5 мин) чтобы он не крошился. Нарезаем как можно более тонкой соломкой, можно длинной. Запекаем в духовке без масла до румяного цвета.
Шаг 2 из 8
Корень сельдерея очищаем от шкурки, вырезаем дефекты и отвариваем 5-7 ин в кипящей подсоленной вое.
Шаг 3 из 8
Куриное филе варим до готовности и нарезаем кубиками размером в 1-1.5 см. МЕлкая нарека смотрится не очень красиво.
Шаг 4 из 8
Готовый сельдерей охлаждаем и нарезаем кубиками размером с куриное филе.
Шаг 5 из 8
Зеленый лук нарезаем как обычно - колечками.
Шаг 6 из 8
Смешиваем все в салатнике, заправляем сметаной или майонезом и только потом уже солим по вкусу.
Шаг 7 из 8
Перед подачей украшаем сверху салат сухариками. Подаем охлажденным.
Готово!
Салат сытный и подать его можно как отдельное блюдо. Приятного вам аппетита!=)
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
