Наверх
На сайте 41031 рецептов и 52989 отзывов! На сайте 41031 рецептов и 52989 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Салат из баклажан "Интересный"

9176
+5

Назначение: Салат

Основной ингредиент: Овощи

Блюдо: Холодное блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Никто не сомневается в пользе и вкусовых качествах этого чудного овоща. Предлагаю еще один вариант салата. Он простой и очень сытный. Вполне может быть не только закуской, но и полноценным вторым блюдом.

Приготовление:

Очистить от шкурки и порезать кубиками 2 средних баклажана.

Салат из баклажан "Интересный"

Обжарить на растительном масле баклажаны. Собственно, я даже не жарила, а тушила, подливая в сковороду воду, чтобы было не жирно.

Салат из баклажан "Интересный"


Сварить яйца и мелко нарезать.

Салат из баклажан "Интересный"

Очень мелко порезать одну небольшую луковицу и обжарить на растительном масле. Соединить все ингредиенты, посолить, поперчить по вкусу, положить зубчик чеснока(по желанию) и заправить майонезом.

Салат из баклажан "Интересный"
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+5
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Зоя - Повар

    Украина г. Донецк

    Zoya7
    20 апреля 2012 07:10
    Калинка, Согласна, попробую тоже так сделать.
  • Калинка
    19 апреля 2012 10:36
    я туда добавляю тертый сыр Гоуда и мелко нарезаные помидоры- ещё вкуснее.
  • lotta76
    15 апреля 2012 12:25
    Не пробовала,но думаю,что очень вкусно,тоже лю... баклажаны в любом виде,надо сделать,пойду в магазин за баклажанами.
  • Зоя - Повар

    Украина г. Донецк

    Zoya7
    5 апреля 2012 06:35
    Спасибо, Наташа!
  • Наталья - Повар

    Москва

    Главное увлечение моей жизни - кулинария!

    mama Tasi
    4 апреля 2012 22:11
    Вкусно! Люблю баклажаны в любом виде love
Шаг
1 из {count_steps}