Наверх
На сайте 41003 рецептов и 52978 отзывов! На сайте 41003 рецептов и 52978 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Салат из печеных баклажанов и помидоров

1714
+4

Назначение: Салат

Основной ингредиент: Овощи

Блюдо: Холодное блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Очень вкусный и полезный салат из запеченных в духовке баклажанов, помидора и свежей зелени. Для остроты добавляем чеснок и черный свеже молотый перец. Заправим всю эту красоту оливковым маслом.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Баклажаны печем заранее. Шкурку баклажанов прокалываем вилкой и кладем на решетку. Запекаем в духовке 30 минут при температуре 200 градусов.
Салат из печеных баклажанов и помидоров
Шаг 2
Из готовых баклажанов снимаем кожуру и нарезаем кусочками.
Салат из печеных баклажанов и помидоров
Шаг 3
Помидоры режем и кладем в миску к баклажанам.
Салат из печеных баклажанов и помидоров
Шаг 4
Далее, добавляем порезанную зелень. Хорошо подойдет базилик и руккола.
Салат из печеных баклажанов и помидоров
Шаг 5
Для полного вкуса необходимо добавить пропущенный через пресс чеснок и немного черного свеже молотого перца. Заправляем салат оливковым маслом, солим и все перемешиваем.
Салат из печеных баклажанов и помидоров
Готово!
Вкуснейший салат из печеных баклажан и помидоров готов. Кушайте на здоровье.
Салат из печеных баклажанов и помидоров
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+4
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 6