Наверх
На сайте 41017 рецептов и 52986 отзывов! На сайте 41017 рецептов и 52986 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Салат с вялеными томатами.

3822
+5

Назначение: Салат

Основной ингредиент: Овощи

Блюдо: Холодное блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Очень вкусный и оригинальный салатик.

Приготовление:

Шаг 1
Даже если у вас есть готовые вяленые помидоры, то для этого салата предлагаю приготовить их самим, это не займёт много времени.
Я взяла два средних помидора, разрезала их на 4 части.
Уложила в тарелку с бортиками и посыпала смесью морской соли с травами.
Вы можете брать любые любимые травы и соль.
Салат с вялеными томатами.
Шаг 2
Сверху сбрызнула оливковым маслом и поставила в микроволновку на полную мощность на 5 минут.
Салат с вялеными томатами.
Шаг 3
Дала помидорам "отдохнуть" 10 минут при закрытой дверке, слила сок (он нам пригодится) и поставила ещё на 5 минут на полную мощность.
Салат с вялеными томатами.
Шаг 4
Далее берём пекинскую капусту и тонко нарезаем.
Салат с вялеными томатами.
Шаг 5
Капусту солим и слегка приминаем, добавляем бальзамический уксус, перемешиваем.
Салат с вялеными томатами.
Шаг 6
Можно брать любое куриное филе: варёное, обжаренное или запечёное.
Я брала запечёное, нарезала тонкими пластинками.
Салат с вялеными томатами.
Шаг 7
Смешиваем пекинскую капусту с куриным филе и вялеными помидорами.
Салат с вялеными томатами.
Шаг 8
Делаем заправку. В сок слитый с помидоров выдавливаем зубчик чеснока.
Салат с вялеными томатами.
Шаг 9
Заправляем салат этой заправкой, перемешиваем.
Салат с вялеными томатами.
Шаг 10
Приятного аппетита!
Салат с вялеными томатами.
Готово!
Всего Вам доброго!
Салат с вялеными томатами.
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+5
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Светлана - Повар

    Дальний Восток

    Мисс
    17 августа 2012 00:51
    lakshmi,
    спасибо
  • Lika - Повар

    --

    lakshmi
    16 августа 2012 14:14
    Вкуснятина!Скоро буду вялить помидорки,делать очередной запас!
  • Светлана - Повар

    Дальний Восток

    Мисс
    16 августа 2012 13:54
    Marina30,
    я рада
  • Mарина - Повар

    Беларусь, г.Минск

    Marinaby

    Marina30
    16 августа 2012 11:02
    Очень люблю салат с вялеными помидорками=))Суперр!!=)) smile
  • Светлана - Повар

    Дальний Восток

    Мисс
    16 августа 2012 10:05
    limpopo,
    спасибо
  • Анна - Повар

    Томск

    Любите себя!

    limpopo
    16 августа 2012 09:11
    Какой салатик!!! Пальчики оближешь)))))
Шаг
1 из 11