Салат «Мой Фаворит»
Понравился 1 повару
Просмотрен 7899 раз
Мне очень нравится присутствие физалиса в овощных салатах.Придумала новый салат и добавила в него это чудесный овощ.
Ингредиенты
- Физалис овощной 5-6 шт.
- Перец болгарский 1 шт
- Лук репчатый 1 шт
- Помидоры 2-3 шт.
- Листья салата 2-3 шт.
- Петрушка и укроп немного
- Мягкий сыр "Favita" 80 г
- Оливки 7-8шт.
- Кунжут 1 ст.л
- Оливковое масло 2 ст.л.
- Бальзамический уксус 1 ст.л
- Горчица французская (в заправку) 1 ч.л.
- Мёд 2 ч.л.
Приготовление10-20 минут
Шаг 1 из 6
Нарезаем соломкой перец.В креманки руками рвём листья салата,выкладываем болгарский перец сверху.
Шаг 2 из 6
Лук нарезаем тонко полукольцами,выкладываем поверх перца.Посыпаем зеленью.
Шаг 3 из 6
Далее выкладываем помидоры и физалис нарезанные тонкими ломтиками.Снова посыпаем зеленью.
Шаг 4 из 6
Сверху выкладываем мягкий сыр и оливки.
Шаг 5 из 6
Готовим заправку:в миске смешиваем горчицу с мёдом,добавляем оливковое масло и бальзамический уксус,хорошо перемешиваем.
Готово!
Поливаем салат заправкой , посыпаем поджаренным кунжутом и зеленью.
Украшаем по желанию.
Приятного аппетита!!!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 5
тамара агапитова,девочки,а я наоборот его люблю только в сыром виде.Его очень много растёт у моей свекрови,пару лет назад я его решила законсервировать.Для меня не то...Иногда консервирую его вместе с помидорами,но в сыром виде я его люблю безгранично!