Наверх
На сайте 41025 рецептов и 52989 отзывов! На сайте 41025 рецептов и 52989 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Свекольный салат

9279
+10

Назначение: Салат

Основной ингредиент: Овощи

Блюдо: Холодное блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Это еще один вариант "селедки под шубой".

Приготовление:

Шаг 1
Яйца отварить и смешать с мягким сыром.
Свекольный салат
Шаг 2
Для того, чтобы легче было смешивать , сначала сыр смешать с майонезом.
60 гр. сыра и 3 ст.л. майонеза
Свекольный салат
Шаг 3
Яйца натереть на мелкой терке, добавить сырно-майонезную массу, все хорошо перемешать.
Свекольный салат
Шаг 4
Получившуюся массу разложить на пищевую пленку в ровный пласт .
Сельдь нарезать мелко и выложить по центру.
Свекольный салат
Шаг 5
Держа края пленки, накрыть сначала одной стороной, затем другой, закрывая серединку.
Свекольный салат
Шаг 6
Чтобы получилась такая колбаска))
Свекольный салат
Шаг 7
Для свекольной шубы.. свеклу натереть на мелкой терке и отжать лишний сок.
Затем добавить готовую смесь "Свекла с хреном", рубленные орехи и майонез. Размешать и посолить по вкусу.
Свекольный салат
Шаг 8
На тарелку выложить слой свекольной массы, по середине уложить сырную кобласку.
Свекольный салат
Шаг 9
Теперь ножом или лопаткой замазываем все края и верх свекольной массой.
Свекольный салат
Шаг 10
Салат украсить по вкусу и убрать в холодильник.
Он хорошо режется на порции, что удобно за праздничным столом.
Свекольный салат
Готово!
Приятного аппетита !!!
Свекольный салат
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+10
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Tatiana Marajo - Повар

    --

    Татьяна Маражо
    20 декабря 2012 20:53
    Галина Асланьянц,
    А зачем ? Все и так хорошо держится. И потом.. желатин нужно разводить в чем-то. А это лишняя жидкость .
  • 19 декабря 2012 20:40
    а если добавить чуть желатину???
  • Tatiana Marajo - Повар

    --

    Татьяна Маражо
    11 декабря 2012 21:25
    тамара агапитова,
    wink Насмешила, Тамар ! Может и так ! Тогда "Селедка под монто " ! Одно точно, что вкусно ! И картофеля нет, я его в этом салате не очень люблю .
    lakshmi,
    Спасибо большое !
  • Lika - Повар

    --

    lakshmi
    11 декабря 2012 19:33
    Как красиво смотрится такой салат!Супер!
  • Тамара Агапитова - Повар

    Украина

    тамара агапитова
    11 декабря 2012 19:22
    Очень внимательно прочла рецепт! Вот что скажу, нет Танюшка с шубой его сравнивать никак нельзя! ОН КРУЧЕ! А сырки какие интересные, с удовольствием попробовала бы,думаю очень вкусные!
Шаг
1 из 11