Наверх
На сайте 40972 рецептов и 52949 отзывов! На сайте 40972 рецептов и 52949 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Салат "Цезарь с креветками"

2854
+9

Назначение: Салат

Основной ингредиент: Рыба, морепродукты

Блюдо: Холодное блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Один из любимых салатов нашей семьи, обязательно готовим порционно на Новый год.

Приготовление:

Шаг 1
Отвариваем перепелиные яйца до готовности.
Салат "Цезарь с креветками"
Шаг 2
Маринуем креветки в смеси соевого соуса, перца и меда, немного добавив морской соли, около часа.
Салат "Цезарь с креветками"
Шаг 3
Приготовим соус - смешаем майонез, соевый соус, горчицу в зернах и выдавленный прессом чеснок. Даем настояться соусу около 30 минут.
Салат "Цезарь с креветками"
Шаг 4
Приготовим крутоны, для этого порежем кубиками багет и подсушим в духовке до сухариков.
Салат "Цезарь с креветками"
Шаг 5
Помоем помидорки черри и разрежем на пополам.
Салат "Цезарь с креветками"
Шаг 6
Обжарим креветки с двух сторон по пару минут.
Салат "Цезарь с креветками"
Шаг 7
Обжаренные креветки выложим на бумажное полотенце.
Салат "Цезарь с креветками"
Шаг 8
Берем салатный микс.
Салат "Цезарь с креветками"
Шаг 9
Выкладываем салат на тарелку (делаем этот салат порционно)
Салат "Цезарь с креветками"
Шаг 10
Поливаем салат соусом и кладем крутоны. По краям выкладываем половинки черри
Салат "Цезарь с креветками"
Шаг 11
Далее кладем по краю половинки перепелиных яиц, а в середину, щедро горочку обжаренных креветок.
Салат "Цезарь с креветками"
Шаг 12
Посыпаем тертым пармезаном.
Салат "Цезарь с креветками"
Готово!
Приятного аппетита))
Салат "Цезарь с креветками"
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+9
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Mарина - Повар

    Беларусь, г.Минск

    Marinaby

    Marina30
    31 января 2015 16:34
    тамара агапитова, спасибо Тавмарочка)) smile
  • Тамара Агапитова - Повар

    Украина

    тамара агапитова
    31 января 2015 13:40
    Очень аппетитно!
Шаг
1 из 13