Наверх
На сайте 41066 рецептов и 53005 отзывов! На сайте 41066 рецептов и 53005 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Салат "Эби авокадо"(по мотивам японской кухни)

5571
+3

Назначение: Закуска

Основной ингредиент: Рыба, морепродукты

Блюдо: Холодное блюдо

Время приготовления:

География кухни: Другое

Салат получается очень сытным и вкусным,в полне может заменить полноценный обед или ужин.Нам очень понравилось,попробуйте и Вы!

Приготовление:

Шаг 1
Не обходимые продукты:
Салат "Эби авокадо"(по мотивам японской кухни)
Шаг 2
Рисовую лапшу отварить как указано на упаковке,откинуть на дуршлаг,промыть холодной водой.
С лайма срезать цедру и имельчить её,выжать сок.
Авокадоаккуратно очистить от кожуры и косточки,порезать длинными ломтиками толщиной около0,5см.,политьсоком лайма.
Креветкт опустить в кипящую воду на 2-3 минут,затем вынуть,остудить,очистить от голов и панцирей,очищенные креветки перемшать с цедрой лайма.
Салат "Эби авокадо"(по мотивам японской кухни)
Шаг 3
Желток взбить с помощью миксера или венчиком с соевым соусом и васаби
Салат "Эби авокадо"(по мотивам японской кухни)
Шаг 4
не прикращая взбивать,по капле добавлять оливковое масло,перемешивать д полной однородности.
Салат "Эби авокадо"(по мотивам японской кухни)
Готово!
Промытую лапшу смешать с соусом.На квадратные тарелки выложить сначала кругом лапшу,на неё- креветки,а сверху-ломтики авокадо,полить соусом,посыпать кунжутом и сразу подавать.Приятного аппетита!
Салат "Эби авокадо"(по мотивам японской кухни)
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+3
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 5