Наверх
На сайте 41005 рецептов и 52978 отзывов! На сайте 41005 рецептов и 52978 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Блинчики из рисовой бумаги с креветками и овощами

831
+4

Назначение: Другое

Основной ингредиент: Рыба, морепродукты

Блюдо: Холодное блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Я недавно только научилась делать эти блинчики из рисовой бумаги, но они очень прижились в нашей семье. Очень хорошая альтернатива суши, только без риса.

Приготовление:

Шаг 1
Можно использовать любую начинку, овощи и мясо или рыбу. Главное, все овощи должны быть одной длины. Креветки отвариваем и очищаем их от панцирей, голов и кишечной вены.
Блинчики из рисовой бумаги с креветками и овощами
Шаг 2
Нарезаем крабовые палочки очень тонкими полосками.
Блинчики из рисовой бумаги с креветками и овощами
Шаг 3
Я в этот раз добавила перья зеленого лука. Нарезаем также перец болгарский и авокадо.
Блинчики из рисовой бумаги с креветками и овощами
Шаг 4
Морковь я сначала нарезаю пластинами при помощи овощерезки, а потом уже нарезаю тонкими полосками.
Блинчики из рисовой бумаги с креветками и овощами
Шаг 5
Таким же образом нарезаем и огурцы.
Блинчики из рисовой бумаги с креветками и овощами
Шаг 6
В теплую воду помещаем рисовую бумагу на 2 минуты.
Блинчики из рисовой бумаги с креветками и овощами
Шаг 7
На середину листа выкладываем креветки.
Блинчики из рисовой бумаги с креветками и овощами
Шаг 8
Затем выкладываем все овощи и поливаем ссоевым соусом и кладем немного горчицы васаби.
Блинчики из рисовой бумаги с креветками и овощами
Готово!
Заворачиваем блинчик конвертиком. Так проделываем со всеми продуктами, пока они не закончатся. Подаем блинчики из рисовой бумаги к столу с маринованным имбирем, cоевым соусом и васаби. Приятного аппетита!
Блинчики из рисовой бумаги с креветками и овощами
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+4
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 9