Вареники с сыром и укропом
Понравился 1 повару
Просмотрен 48433 раз

Вареники с домашним сыром и укропом, заправленные сливочным натуральным маслом, прекрасный обед или ужин для всей семьи. Процесс приготовления теста я не буду описывать, его можно прочитать по ссылке
Ингредиенты
- Тесто для пельменей 1 кг
- Творог 1 кг
- Укроп пучок
- Яйцо куриное 1 шт
- Соль по вкусу
- Сливочное масло 70 г
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Тесто для пельменей
- Тип блюда:Горячее блюдо
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 12
Приготовим тесто по рецепту на 500 мл воды. Кладем его в пакет и отправляем отдыхать в холодильник.

Шаг 2 из 12
Делаем начинку для вареников. Смешиваем творог с сырым куриным яйцом, солью и мелко рубленным укропом.

Шаг 3 из 12
Тщательно вилочкой разбиваем все комочки. Соль сделает творог более влажным.

Шаг 4 из 12
В итоге получаем густую вязкую творожную начинку.

Шаг 5 из 12
Тесте делим на части. Из частей катаем колбаски и режем на кусочки.

Шаг 6 из 12
Раскатываем кусочки теста.

Шаг 7 из 12
Кладем начинку и залепливаем край.

Шаг 8 из 12
Вот так.

Шаг 9 из 12
Поставьте воду соленую на огонь. Вареники не большими партиями нужно отваривать.

Шаг 10 из 12
Кладем в кипящую воду и варим с момента всплытия 7-9 минут.

Шаг 11 из 12
Заправляем вареники сливочным маслом.

Готово!
Подаем со свежей зеленью и сметаной. Приятного!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
отличный рецепт и очень полезное блюдо
6 июня 2015 19:15
Ответить
bvlena, спасибо большое, очень люблю вареники)) 

31 мая 2015 20:36
Ответить
Вика, какие они у теяб красивые и аппетитные.. , творог- загляденье!!
31 мая 2015 19:56
Ответить
Нежная творожная запеканка
Я много раз ранее готовила творожные запеканки, но эта просто тает в ...
07.09.2014, 16:23
Хозяйка
Творожный десерт с печеньем, клубничным джемом и шоколадом
Творожный десерт с печеньем, клубничным джемом и шоколадом - десерт, ...
22.05.2017, 18:02
Елена Калинина
Творожные кексы на белках
Нежные творожные кексы на овсяной муке и взбитых белках, с добавлени ...
25.02.2015, 23:20
mnat
Творожная запеканка с бананом в мультварке
Творожная запеканка с бананом в мультварке. Если вы любите сладкие с ...
12.09.2018, 21:55
ihajse
Яблочный пирог из творожного теста
Предлагаю вам попробовать очень вкусный и ароматный яблочный пирог и ...
20.07.2016, 18:09
Елена Калинина
Сырник
В любой кофейне Львова, вам предложат сырник. Эта невероятно вкусная ...
31.03.2015, 10:07
тамара агапитова
Творожные трюфели с клубникой
Обалденно вкусные трюфели из нежной творожно-шоколадной массы и клуб ...
28.07.2015, 13:12
juliasha_82
Сырники с финиками
Очень люблю сырники, с какой начинкой я их уже не делала. В этот раз ...
21.05.2015, 13:04
asvetlanatur
Творожно-яблочные оладьи
Очень, вкусные оладьи с нежными кусочками яблока внутри. Отлично под ...
22.03.2013, 10:30
Julcha
Маковые творожники в духовке
Для тех, кто придерживается диеты, предлагаю приготовить маковые тво ...
20.12.2016, 00:25
lakshmi