Куриные грудки с овощами
Понравился 2 поварам
Просмотрен 3693 раз
Мясо куриных грудок, начиненное пикантной колбаской чоризо. Что придает мясу хороший вкус и аромат. Фаршированные грудки готовятся вместе с овощами.. получается вкусное, полноценное блюдо !
Ингредиенты
- Куриные грудки 600 гр.
- Морковь 3 шт.
- Цукини 1 шт.
- Репчатый лук 1 шт.
- Сладкий перец 1 шт.
- Свежие шампиньоны 4-6 шт.
- Оливковое масло 4 ст.л.
- Соль, прованские травы По вкусу
- Розмарин 2 веточки
- Колбаса чоризо По вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Грудка куриная
- Тип блюда:Обед
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 6
Грудки немного посолить и обжарить на оливковом масле до румяного цвета.
Отложить в сторону.
Шаг 2 из 6
В глубокой сковороде на оливковом масле немного обжарить морковь и репчатый лук.
Затем переложить в форму для запекания.
Шаг 3 из 6
Затем обжариваем цукини и сладкий перец. И снова перекладываем в форму.
Аккуратно перемешиваем, солим и посыпаем прованскими травами.
Шаг 4 из 6
Добавляем половинки грибов и веточки розмарина.
Шаг 5 из 6
В обжаренных грудках делаем надрез (как кармашек) и начиняем колбаской.
Готово!
Фаршированные грудки уложить на овощи, накрыть фольгой и поставить в разогретую до 180 гр. духовку на 20-30 мин.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Согласна !