Наверх
На сайте 41015 рецептов и 52983 отзывов! На сайте 41015 рецептов и 52983 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Гратин из картофеля с копченой семгой и беконом

865
+1

Назначение: Обед

Основной ингредиент: Рыба, морепродукты

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Сытная и вкусная запеканка с картофелем, беконом и рыбой.
Спасибо за идею xenia

Приготовление:

Шаг 1
Картофель нарезать тонкими слайсами
Гратин  из картофеля с копченой семгой и беконом
Шаг 2
СОус бешамель. В сотейнике распустить слив.масло, добавить муку, помешивая,
Гратин  из картофеля с копченой семгой и беконом
Шаг 3
постепенно, небольшими порциями вмешать молоко, приправить солью, перцем, молотым мускатным орехом (щепотка)
Гратин  из картофеля с копченой семгой и беконом
Шаг 4
Картофель разделить на 3 порции, выложить 1 порцию слоем в форму, посыпать резаным луком.
Можно немного присолить и полить 3-4 ст.л. соуса
Гратин  из картофеля с копченой семгой и беконом
Шаг 5
Выложить солёно-копчёную рыбу, присыпать укропом
Гратин  из картофеля с копченой семгой и беконом
Шаг 6
Повторить слои
Гратин  из картофеля с копченой семгой и беконом
Шаг 7
Последний слой - картофель, соус, 1 ст.л. пармезана и укрыть беконом.
Гратин  из картофеля с копченой семгой и беконом
Готово!
Запекать в духовке при 200*С около 1 часа (проверять готовность зубочисткой).Приятного аппетита!
Гратин  из картофеля с копченой семгой и беконом
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+1
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 8