Омлет «Деревенский»
Понравился 2 поварам
Просмотрен 3178 раз
Омлет с овощами и ветчиной. Очень вкусно !
Рецепт из кулинарного издания.
Рецепт из кулинарного издания.
Ингредиенты
- Картофель 2 шт.
- Репчатый лук 1 шт.
- Сладкий перец Половина
- Тыква 100 гр.
- Зеленый горошек (заморозка) 50 гр.
- Сыр твердых сортов 25 гр.
- Ветчина 100 гр.
- Молоко 60 мл.
- Куриное яйцо 3 шт.
- Оливковое масло 40 мл.
- Соль и специи По вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Картофель
- Тип блюда:Горячее блюдо
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 8
Крупную картофелину и луковицу нарезать на кубики.
Шаг 2 из 8
На сковороде с оливковым маслом и под крышкой обжарить картофель с луком в течении 5 минут.
Шаг 3 из 8
Половину сладкого перца и кусочек тыквы нарезать на мелкие кубики и выложить в сквороду .
Обжаривать еще 5 минут.
Шаг 4 из 8
Добавить горошек .
Шаг 5 из 8
Выложить ветчину.
Перемешать, и не закрывая крышкой обжаривать в течении 5-7 минут.
Добавить соль и специи по вкусу.
Шаг 6 из 8
Залить смесью из яиц и молока.
Шаг 7 из 8
Добавить кубики сыра.
Омлет готовить под закрытой крышкой.
Готово!
Приятного аппетита !
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Ларочка, спасибо !