Курица в сухарях
Понравился 1 повару
Просмотрен 2322 раз
Курица в сухарях - это блюдо готовится в духовке. Сначала быстро обжарить в сковороде, а потом выпекать. Сухари лучше заменить на хлебную крошку. Заливать курицу можно томатной пастой с водой, томатным соком или любым томатным соусом. У меня перебитые помидоры и замороженные. Такую курицу хорошо подавать с пастой.
Ингредиенты
- Окорочок куриный 1 шт.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Крошка хлебная 4 ст.лож.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Соус томатный 1,5 стакан
- Брынза по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Окорочок куриный
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 7
Любые части курицы посолить и поперчить. Перебить в однородную массу яйцо.
Шаг 2 из 7
Сначала окунуть каждый кусок курицы в яйцо.
Шаг 3 из 7
А потом в хлебную крошку. И не просто окунуть, а ладонями вдавить крошку в курицу.
Шаг 4 из 7
Жарить на растительном масле с двух сторон. Жарить быстро минуту-вторую каждую сторону.
Шаг 5 из 7
Выложить обжаренную курицу в форму.
Шаг 6 из 7
Залить томатом, так, чтобы верхушка курицы оставалась открытой. Разложить брынзу и отправить в духовку.
Готово!
Выпекать минут 60 при температуре 180 градусов.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
А точно в морозилку надо ставить курицу? Или все же в духовку?
30 января 2016 11:09
Ответить
Точно, в духовку))))Уже исправила.
30 января 2016 12:31
Ответить
Куриные голени в томатном соусе
Куриные голени в томатном соусе - простое и очень вкусное блюдо. Соу ...
08.01.2017, 20:37
Zoya7
Тушенная курица с перловкой в мультиварке
Тушенная курица с перловкой, капустой и фасолью, приготовленная в му ...
25.05.2016, 16:11
lorik26
Ножки куриные, запеченные с ягодами и фруктами
Приготовленные таким образом куриные ножки получаются вкусными, нежн ...
04.04.2013, 00:33
Елена Калинина
Запеченные куриные ножки под соусом из соленого сыра
Запеченные куриные ножки под соусом из соленого сыра - "Фета" или мо ...
24.09.2017, 18:50
lorik26
Куриные ножки с белой фасолью
Блюдо два в одном .. куриные ножки с овощным гарниром. Вкусно, арома ...
19.09.2013, 16:19
Татьяна Маражо
Куриные ножки с печенным луком в горшочке
В этом рецепте печенный лук придаст запах костра, а анчоусы - пикант ...
02.04.2015, 20:04
lorik26
Карамелизованные окорочка
С такой кисло-сладкой глазурью-маринадом можно готовить любые курины ...
18.08.2015, 23:48
barska
Куриные голени в сливках
Если вы устали и хотите быстро приготовить обед, или ужин и у вас ес ...
04.04.2016, 21:39
тамара агапитова
Овощное рагу с куриными ножками
Овощное рагу с курицей вкусное, полезное, сочное и ароматное. Набор ...
15.08.2018, 20:20
тамара агапитова
Куриные ножки в соевом соусе с чесноком
Пикантные куриные ножки для праздничного стола. Попробуйте ;) ...
20.05.2015, 11:15
ОльгаЧ